Press Release

Ингредиенты - 2009

С 7 по 9 апреля в Санкт-Петербурге, в Выставочном комплексе Ленэкспо прошла 13-я Международная специализированная выставка продуктов питания и напитков "Ингредиенты - 2009".

Официальная поддержка:

• Министерство сельского хозяйства РФ
• Правительство Санкт-Петербурга
• Правительство Ленинградской области
• Торгово-промышленная палата РФ
• Национальная конфедерация упаковщиков

В выставках "Интерфуд" и "Продтех" приняли участие 84 компании из Казани, Калининграда, Брянска, Белгорода, Барнаула, Львова, Чернигова, Минска, Полтавы, Гродно, Бобруйска, Санкт-Петербурга, Новгорода, Москвы и Подмосковья.

За три дня выставки посетили более 3600 специалистов.

В церемонии открытия 7 апреля приняли участие:

• Кобицкий Дмитрий Аркадьевич, заместитель председателя Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Правительства Санкт-Петербурга
• Котов Анатолий Иванович, заместитель председателя Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Правительства Санкт-Петербурга
• Бойко Александр Гаврилович, председатель Подкомитета по развитию индустрии упаковки Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, исполнительный директор национальной конфедерации упаковщиков
• Варёнов Александр Валерьевич, заместитель председателя Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, начальник департамента по экономике, финансам и аграрной политике
• Катенев Владимир Иванович, президент Санкт-Петербургской Торгово-промышленной палаты
• Иан Глисон, глава экономического отдела Посольства Великобритании в Москве
• Кирсанов Игорь Петрович, генеральный директор ЗАО "Выставочное объединение "РЕСТЭКТМ"
• Любина Ирина Анатольевна, исполнительный директор ООО "Примэкспо"
• Семенова Анна Владимировна, руководитель отдела выставок по пищевой промышленности и упаковке ООО "Примэкспо"
• Лунина Елена Алексеевна, руководитель дирекции продовольственных выставок ЗАО Выставочное объединение "РЕСТЭКТМ"

Символическую красную ленточку торжественно разрезали Котов Анатолий Иванович, заместитель председателя Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга и Катенев Владимир Иванович, президент Санкт-Петербургской Торгово-промышленной палаты.

Центральным событием выставок стал 12-й Международный Северо-Западный продовольственный форум. Форум вызвал огромный интерес у многочисленных специалистов пищевой промышленности и торговли. Главным мероприятием Форума стала конференция "Пищевая промышленность - приоритетная отрасль экономики России".

На конференции были рассмотрены следующие темы:

1. Практические отраслевые аспекты продовольственной безопасности
2. Инновационные технологии производства и хранения продуктов
3. Антикризисное управление производственными и торговыми предприятиями
4. Новые приемы маркетинга в пищевой промышленности
5. Особенности развития компаний в условиях сокращения бюджетов
6. Преимущества и возможности работы в сложной экономической ситуации
7. Формы государственной поддержки предприятий
8. Привлечение инвестиций и другие вопросы

Особый интерес вызвали выступления по вопросам привлечения инвестиций и управлению финансами.

Среди спикеров Форума были признанные профессионалы своего дела:

• М.Л. Мамиконян, председатель правления Мясного союза России
• А.Г. Павлов, генеральный директор Северо-Западного филиала X5 Ритейл Групп
• А.Н. Третьяков, председатель Санкт-Петербургской Ассоциации малого бизнеса в сфере потребительского рынка
• Е.О. Церетели, председатель общественного совета по развитию малого предпринимательства при губернаторе Санкт-Петербурга
• А.С. Ольховский, председатель постоянной комиссии по промышленности, экономике и собственности законодательного собрания Санкт-Петербурга
• С.И. Соловьева, генеральный директор ФГУ "Центр испытаний и сертификации Санкт-Петербурга"
• В.В. Чулков, директор департамента маркетинга ЗАО "Талина"
• Ю.И. Сахарова, директор HeadHunter: Санкт-Петербург

Участие в конференции приняли ведущие брендинговые и маркетинговые агентства, торговые сети и розничные магазины, инвестиционные компании, ключевые предприятия пищевой и пищеперерабатывающей промышленности, индустрии упаковки.

Все дни работы выставок и Форума работала "Биржа деловых контактов", в рамках которой производители пищевых продуктов и оборудования имели возможность наладить сотрудничество с закупщиками торговых сетей и представителями администрации.

Участие в работе биржи деловых контактов приняли представители компаний:

• X5 Ритейл Групп (сети "Пятёрочка", "Карусель", "Перекресток")
• Сеть "Лента"
• Сеть магазинов "Полушка"
• Сеть магазинов "Диета"
• Дистрибьюторская компания "Мегафуд"
• Санкт-Петербургская торгово-промышленная палата
• Санкт-Петербургский экологический союз
• Дистрибьюторская компания "Фрэгранс"
• Предприятия - члены НП "Гильдия пекарей Ленинградской области"

В работе конференции и Биржи деловых контактов приняли участие 160 специалистов из Санкт-Петербурга, Северо-Западного региона, Москвы, других регионов России, а также из Белоруссии и Украины.

Конкурс "Лучшая продовольственная продукция - 2009" с вручением Премии "Интерфуд".

В рамках специализированной выставки "Интерфуд - 2009" состоялся смотр-конкурс "Лучшая продовольственная продукция - 2009". Было представлено 53 образца продукции в двух номинациях: "Новая продукция в Санкт-Петербурге" и "Баланс цены и качества". Конкурсная комиссия в составе специалистов Центральной лаборатории "ТЕСТ-СПб", ГУ "Центр контроля качества продуктов (товаров) и услуг", Территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Санкт-Петербурге, Государственного Центра "Хлеб" рассмотрела и провела потребительскую экспертизу представленных образцов.

В рамках выставок прошло заседание НП "Гильдия пекарей Ленинградской области" и подведение итогов конкурса хлебобулочной продукции на приз Гильдии пекарей.

Впервые в программу Форума была включена деловая поездка делегации руководителей и специалистов российских предприятий в Финляндию на европейское пищевое производство VALIO.

Торжественный вечерний приём по случаю открытия выставок.

Официальный вечерний приём, посвящённый открытию выставок, состоялся 7 апреля в ресторане "Глянец". На приёме присутствовали почётные гости выставки, участники, партнёры ООО "Примэкспо" и ЗАО "Выставочное объединение "РЕСТЭКТМ", а также представители СМИ.

Участники выставок получили подарочные сертификаты от информационных партнёров: ИД "Пищевая промышленность", ИД "Сфера".

Среди участников были разыграны ценные призы от партнеров: туристической компании "Балтик Турс", ООО "Кругозор Экспо Трэвл", ОООО "С-Континенталь" и "Конкорд Кейтеринг".

Традиционно на торжественном приёме организаторы наградили компании в следующих номинациях:

• За блестящий дебют на выставке - ОНИКС
• За блестящий дебют на выставке - КРИНИЦА, ОАО
• За блестящий дебют на выставке - БОРИСОВСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД
• За блестящий дебют на выставке - СГОМОНЬ
• За блестящий дебют на выставке - ВАМИН ТАТАРСТАН, ФИЛИАЛ, ОАО "Казанский молочный комбинат"
• За высокий стиль экспозиции - СОЮЗСНАБ, ГРУППА КОМПАНИЙ