Press Release
Moscow Halal Expo - 2017
 Ìîñêâå ñ 16 ïî 18 íîÿáðÿ, â ÊÂÖ "Ñîêîëüíèêè", ïðîøëà 8-ÿ Åæåãîäíàÿ ìåæäóíàðîäíàÿ âûñòàâêà "Moscow Halal Expo - 2017". Íà òðè äíÿ â âûñòàâî÷íîì öåíòðå Ñîêîëüíèêè ñîáðàëèñü ïðîèçâîäèòåëè, ïîñòàâùèêè, çàêóïùèêè è ïîòðåáèòåëè õàëÿëüíûõ ïðîäóêòîâ è óñëóã èç ìíîæåñòâà ðåãèîíîâ Ðîññèè è 40 ñòðàí ìèðà, ýêñïåðòû â îáëàñòè õàëÿëü ñåðòèôèêàöèè è èñëàìñêèõ ôèíàíñîâ, ðåëèãèîçíûå äåÿòåëè, ïðåäñòàâèòåëè îðãàíîâ âëàñòè è ïîòðåáèòåëè, äëÿ êîòîðûõ êà÷åñòâî è ýêîëîãè÷íîñòü ïðîäóêöèè ñòîèò íà ïåðâîì ìåñòå.  âûñòàâî÷íîé ýêñïîçèöèè ïðèíèìàëè ó÷àñòèå êîìïàíèè èç 12 ñòðàí, à èìåííî: Ðîññèè, Àçåðáàéäæàíà, Áðóíåÿ, Åãèïòà, Èíäîíåçèè, Ñàóäîâñêîé Àðàâèè, Þæíîé Êîðåè, Ìàëàéçèè, Ñèðèè, ÑØÀ, Òóðöèè, Óçáåêèñòàíà.
 ýòîì ãîäó, êàê è â ïðîøëûå ãîäû, ïîñåòèòåëè ìîãëè âèäåòü íà âûñòàâêå áîëüøîå ðàçíîîáðàçèå òîâàðîâ è óñëóã â ñôåðå õàëÿëü, íî îðãàíèçàòîðû ñäåëàëè àêöåíò íà äåëîâîé ÷àñòè ìåðîïðèÿòèÿ. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ìíîãèå êîìïàíèè ïðèîáðåëè íà âûñòàâêå íîâûõ ïàðòí¸ðîâ èëè îòêðûëè íîâûå íàïðàâëåíèÿ ðàçâèòèÿ áèçíåñà, ÷òî èìååò áîëüøîå çíà÷åíèå äëÿ ðîñòà è ïðîäâèæåíèÿ êóëüòóðû ïîòðåáëåíèÿ õàëÿëüíûõ ïðîäóêòîâ íà ðîññèéñêîì è ìèðîâîì ðûíêå.
Ïîñëå òîðæåñòâåííîé öåðåìîíèè îòêðûòèÿ Âûñòàâêè îðãàíèçàòîð Âûñòàâêè Êèðèëë Ðàøàäîâè÷ Ñêîãîðåâ, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð ÎÎÎ "Àëèô Êîíñàëò" ïðîâåë îáõîä ýêñïîçèöèè äëÿ ïî÷¸òíûõ ãîñòåé.
Ïðèâåòñòâåííûå ñëîâà â àäðåñ îðãàíèçàòîðîâ è ó÷àñòíèêîâ Âûñòàâêè íàïðàâèëè: ïðåäñåäàòåëü Ñîâåòà ìóôòèåâ Ðîññèè ìóôòèé øåéõ Ðàâèëü Ãàéíóòäèí, Ðóêîâîäèòåëü Äåïàðòàìåíòà íàóêè, ïðîìûøëåííîé ïîëèòèêè è ïðåäïðèíèìàòåëüñòâà ãîðîäà Ìîñêâû À.À. Ôóðñèí, Ðóêîâîäèòåëü Äåïàðòàìåíòà íàöèîíàëüíîé ïîëèòèêè è ìåæðåãèîíàëüíûõ ñâÿçåé ãîðîäà Ìîñêâû Â.È. Ñó÷êîâ, ïîñëû ìóñóëüìàíñêèõ ãîñóäàðñòâ.
Âûñòàâêà 2017 ãîäà âïåðâûå áûëà ïîäåëåíà íà äâà ñàëîíà - "Halal Food Salon" è "LifeStyle Salon". Ïåðâûé îáúåäèíèë ïðîèçâîäèòåëåé è ïîñòàâùèêîâ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, ñðåäè êîòîðûõ - ìÿñî è êîëáàñíûå èçäåëèÿ èç ðàçíûõ ðåãèîíîâ Ðîññèè è Àçåðáàéäæàíà - "Àðãóíñêîãî ìÿñîêîìáèíàòà", êîìïàíèè "Ðàéÿí" èç Êàáàðäèíî-Áàëêàðèè, êîìïàíèè "Ðàâèñ" èç ×åëÿáèíñêîé îáëàñòè, ìîñêîâñêèõ êîìïàíèé "Ñàôà" è "Îïòèìóì", ìÿñî ïòèöû è èçäåëèÿ èç ìÿñà ïòèöû èç ðàçíûõ ðåãèîíîâ Ðîññèè - áðåíä "an-Noor" ïðîèçâîäñòâà êîìïàíèè "Ðåñóðñ", ïðîäóêöèÿ èç ìÿñà ïòèöû è ÿéöà ïðîèçâîäñòâà êîìïàíèè "Ðîñêàð", ïðîäóêöèÿ ÇÀÎ "Êðàñíîáîð", èçäåëèÿ êîìïàíèè "Ðàâèñ", à òàêæå êîìïàíèè "Äàðû Ïîäâîðüÿ", ìÿñíûå ïîëóôàáðèêàòû áðåíäîâ "Êàçàí", Payim, "Ñàôà", êîíñåðâíàÿ ïðîäóêöèÿ èç ìÿñà ïðîèçâîäñòâà Êóðãàíñêîãî ìÿñîêîìáèíàòà "Ñòàíäàðò", êîìïàíèè "Ñàôà" è êîìïàíèè èç Óçáåêèñòàíà Rahmat Bio, ìîëî÷íàÿ ïðîäóêöèÿ áðåíäîâ "Áåëûé Ìåäâåäü" è ïðîèçâîäñòâà êîìïàíèè "Ëèäåð À" èç ×å÷åíñêîé Ðåñïóáëèêè, ýêîïðîäóêòû èç Áàøêîðòîñòàíà, Àëòàÿ è Óçáåêèñòàíà, ðàçíîîáðàçíûå ñîðòà ôèíèêîâ èç Ñàóäîâñêîé Àðàâèè, ñîóñû ïðîèçâîäñòâà êîìïàíèé "Êóõìàñòåð" è "Àñàð", è ñïåöèè áðåíäà Allori, íàòóðàëüíûå ìàñëà ïðÿìîãî îòæèìà èç Åãèïòà ïðîèçâîäñòâà êîìïàíèè El Baraka, äåòñêîå ïèòàíèå îò êîìïàíèè "Ëèäåð À" è áðåíäà èç Ìàðîêêî Habibi, ðûáíàÿ ïðîäóêöèÿ è èêðà îò "Êàì÷àäàëà", óðáå÷ îò áðåíäà Multinuts, íàòóðàëüíûé ìàðìåëàä íà îñíîâå ïåêòèíà îò "Ìàðìåëàäíîé ñêàçêè" èç Òâåðñêîé îáëàñòè, ìóêà Al Amira êîìïàíèè "Ñòîéëåíñêàÿ Íèâà" è äðîææè Bekmaya êîìïàíèè "Ñàô Íåâà", ÷àé áðåíäà Alokozay, è äàæå êîðåéñêèå êîíôåòû è ÷èïñû. Êîìïàíèè èç Èíäîíåçèè è Áðóíåÿ ïðåäñòàâèëè øèðîêèé àññîðòèìåíò õàëÿëüíîé ïðîäóêöèè - îò íàïèòêîâ äî ñíýêîâ è ñïåöèé. À êîìïàíèÿ Foodupak ïðåäëîæèëà ó÷àñòíèêàì óïàêîâêó ïî âñåì ñòàíäàðòàì õàëÿëü.
"LifeStyleSalon" ñîáðàë êîìïàíèè è ïðîåêòû, ïðåäëàãàþùèå óñëóãè è òîâàðû â êàòåãîðèè non-food. Âíèìàíèþ ó÷àñòíèêîâ è ãîñòåé Âûñòàâêè áûëè ïðåäñòàâëåíû îáðàçîâàòåëüíûå ïðîåêòû Àêàäåìèè "Ìåäèíà" è Èñëàìñêîãî êîëëåäæà Ìîñêîâñêîé îáëàñòè, ìíîãî÷èñëåííûå áðåíäû õàëÿëüíîé êîñìåòèêè - East Nights, Alpika, Halal' Cosmetics, Maya Cosmetics, Baraka, Àþðâåäà, Dinara Sabun, Mekka Shop, Musafir, ïîäàðêè äëÿ ìóñóëüìàí - êîâðèêè äëÿ ìîëèòâû áðåíäîâ Albustan, MyPrayer è Sajda, ïîäàðêè è êàíöåëÿðèÿ äëÿ ìóñóëüìàí è ìóñóëüìàíîê - ïðîåêòû HalalBox, ìíîãîîáðàçèå êíèã èçäàòåëüñòâ "Èñëàìñêàÿ êíèãà", "Àëèô", "Äèëÿ", "Õàðóí ßõüÿ", è èçäåëèé äëÿ äåòåé áðåíäîâ "Àëèô", "àëü-Êàëÿì", TILMIZ, â òîì ÷èñëå íîâàÿ ðàçðàáîòêà äåòñêèõ ðîáîòîâ íà îñíîâå ýëåêòðîííûõ òåõíîëîãèé - BestBusyBoard. Ìîäíûå ðåøåíèÿ äëÿ ìóñóëüìàí ïðåäñòàâèëè áðåíäû ByShafi è Chubaruk, à òàêæå ìàëàçèéñêàÿ êîìïàíèÿ Dr Jeans. Äëÿ èíòåðåñóþùèõ ïîâûøåíèåì êâàëèôèêàöèåé â ñôåðå èñëàìñêîãî áèçíåñà è ôèíàíñîâ áûëè äîñòóïíû êíèãè èçäàòåëüñòâà ifexpert.ru. Ïðîãðàììû îçäîðîâëåíèÿ ïîçâîíî÷íèêà ïðåçåíòîâàë öåíòð Î. Øàäñêîãî. Êîìïàíèÿ Umma Jobs ïðåäëîæèëà ðåøåíèÿ äëÿ ðàáîòîäàòåëåé è ñîèñêàòåëåé. Ãðóïïà êîìïàíèé èç Ñèðèè ïðåçåíòîâàëà èçäåëèÿ ðåìåñëåííèêîâ.
Òàêæå â ñåêòîðå óñëóã áûëè ïðåçåíòîâàíû õàëÿëüíàÿ êàðòà ðàññðî÷êè "Õàëâà Õàëÿëü" ÏÀÎ "Ñîâêîìáàíê", òåëåêàíàë "Àëèô ÒÂ" è ïðîãðàììû ïî õàëÿëüíîìó òóðèçìó.
Íå îáîøëîñü è áëàãîòâîðèòåëüíûõ ïðîåêòîâ - ñâîè ïðîãðàììû ïðåäñòàâèë ÁÔ "Çàêÿò" ÄÓÌ ÐÔ è ïðîåêò "Äîì äîáðîòû".
Óíèêàëüíóþ ýêñïîçèöèþ êàðòèí ñ èñëàìñêîé êàëëèãðàôèåé ïðåçåíòîâàë ïðîåêò IslamicDecor.
Îäíîé èç îòðàñëåé õàëÿëüíîãî ðûíêà, òðåáóþùèõ îñîáîãî âíèìàíèÿ ñåãîäíÿ, ÿâëÿåòñÿ õàëÿëüíûé òóðèçì. Ýêñïåðò â ñôåðå
õàëÿëüíîãî òóðèçìà Ðèÿíòî Ñîôüÿí, ðóêîâîäèòåëü íàïðàâëåíèÿ óñêîðåííîãî ðàçâèòèÿ õàëÿëüíîãî òóðèçìà Ìèíèñòåðñòâà òóðèçìà
Èíäîíåçèè, ðàññêàçàë î âîçìîæíîñòÿõ, ïðîãðàììàõ è ïðîáëåìàõ ðàçâèòèÿ õàëÿëüíîãî òóðèçìà:
"Ñåé÷àñ àêòèâíî ðàçâèâàåòñÿ õàëÿëü-òóðèçì è ìû ôèêñèðóåì áîëüøîé òóðïîòîê èç åâðîïåéñêèõ ñòðàí, ïðè÷åì ëèäåðîì ñðåäè
íèõ ÿâëÿåòñÿ Ðîññèÿ. Â ñâÿçè ñ ýòèì ìû ðåøèëè ïðèåõàòü â Ìîñêâó íà âûñòàâêó õàëÿëü è ïîêàçàòü, ÷òî Èíäîíåçèÿ ãîòîâà ïðèíèìàòü
ìóñóëüìàíñêèõ òóðèñòîâ èç Ðîññèè.
 öåëîì, õàëÿëü-òóðèçì â Èíäîíåçèè íå ñèëüíî îòëè÷àåòñÿ îò îáû÷íîãî, ïîñêîëüêó ìû æèâåì ïî ìóñóëüìàíñêèì çàêîíàì
è ñîáëþäàåì èõ. Íàïðèìåð, ó íàñ âñÿ åäà, êàê â îòåëÿõ, òàê è â ìåñòíûõ çàâåäåíèÿõ, ñåðòèôèöèðîâàíà, ëåãêî íàéòè ìåñòî
äëÿ ìîëèòâû, è ñàì îòäûõ ñîîòâåòñòâóåò ïðàâèëàì õàëÿëü.  Èíäîíåçèè - áîëåå 800 òûñÿ÷ ìå÷åòåé, è õàëÿëü äëÿ íàñ - ýòî
äåéñòâèòåëüíî ñòèëü æèçíè".
Ñåé÷àñ Ìèíèñòåðñòâî òóðèçìà Èíäîíåçèè ïðîâîäèò èññëåäîâàíèÿ âìåñòå ñ DinarStandard, íàñêîëüêî èíòåðåñåí òóðèñòàì-ìóñóëüìàíàì èç Ðîññèè, êîèõ 25 ìëí ÷åëîâåê, õàëÿëü-òóðèçì.
Ïîìèìî "ïîñòàâêè" òóðèñòîâ, ðîññèéñêèé õàëÿëüíûé ðûíîê çàèíòåðåñîâàí è â ñáûòå ïðîäóêöèè çà ðóáåæ. Îá îñîáåííîñòÿõ ïîëó÷åíèÿ èíîñòðàííîãî ñåðòèôèêàòà "õàëÿëü" ðàññêàçàë Îññàìà Ýìàì, äèðåêòîð ïî ìàðêåòèíãó êîìïàíèè RACS íà ñåññèè, ïîñâÿù¸ííîé òåìå "Õàëÿëü-ñåðòèôèêàöèÿ íà ýêñïîðò â ÎÀÝ, ñòðàíû Ïåðñèäñêîãî Çàëèâà è Áëèæíåãî Âîñòîêà". Ýêñïåðò èç ÎÀÝ îáîçíà÷èë, ÷òî êîìïàíèÿ RACS óæå íà÷àëà ðàáîòó â Ðîññèè ïî ñåðòèôèêàöèè ðîññèéñêèõ õàëÿëü-ïðîèçâîäèòåëåé â ïàðòíåðñòâå ñ êîìïàíèåé "Àëèô Êîíñàëò".
 ðàìêàõ Âûñòàâêè ñîñòîÿëñÿ êðóãëûé ñòîë íà íå ìåíåå àêòóàëüíóþ äëÿ ðûíêà òåìó òåìó "Ëæå-ìàðêåòèíã â ñôåðå õàëÿëü", ó÷àñòíèêè êîòîðîãî îáñóäèëè ïðîáëåìû, âûçâàííûå ïîçèöèåé íåêîòîðûõ íåäîáðîñîâåñòíûõ èãðîêîâ ðûíêà è íå÷åñòíîé êîíêóðåíöèåé, â òîì ÷èñëå ñî ñòîðîíû îðãàíîâ ñåðòèôèêàöèè. Ó÷àñòíèêè ñåññèè îòìåòèëè, ÷òî ðûíêó íå õâàòàåò íàëàæåííîãî äèàëîãà è öèâèëèçîâàííîãî ïîäõîäà äëÿ áîëåå ðàöèîíàëüíîé ðàáîòû.  êðóãëîì ñòîëå ïðèíÿëè ó÷àñòèå Ò.Ý. Øàíãàðååâ, ñîâåòíèê ïðåäñåäàòåëÿ ÒÏÏ ÐÁ, Ê.Ð. Ñêîãîðåâ, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð ÎÎÎ "Àëèô Êîíñàëò", Îññàìà Ýìàì, äèðåêòîð ïî ìàðêåòèíãó êîìïàíèè RACS, Ïàâåë Ìàìîíîâ, ðóêîâîäèòåëü ïðîåêòà Foodmarkets, ïðåäñòàâèòåëè îðãàíîâ õàëÿëü ñåðòèôèêàöèè, ïðîèçâîäèòåëè õàëÿëü ïðîäóêöèè è óñëóã, ïðåäñòàâèòåëè ñðåäñòâ ìàññîâîé èíôîðìàöèè.
Äëÿ êîìïàíèé, æåëàþùèõ ðàñøèðÿòüñÿ ïîñðåäñòâîì ðàçìåùåíèÿ ñâîèõ òîâàðîâ íà ïîëêàõ êðóïíûõ òîðãîâûõ ñåòåé, âîïðîñû óïàêîâêè, áðåíäèíãà è ðàáîòû íà ðûíêå ÑÒÌ ðàñêðûëè íà ñåìèíàðå îïûòíûå ó÷àñòíèêè ðûíêà - äèðåêòîð âûñòàâêè "Ñîáñòâåííàÿ òîðãîâàÿ ìàðêà" Ðîçà Äåáåðäååâà è ðóêîâîäèòåëü Foodmarkets Ïàâåë Ìàìîíîâ. Áðåíäîëîã Àðòåì Êàøåõëåáîâ âûñòóïèë ñ ïðåçåíòàöèåé, â êîòîðîé îáúÿñíèë, êàê íóæíî ïîçèöèîíèðîâàòü ïðîäóêò è ðàçðàáàòûâàòü êðåàòèâíûå ñîîáùåíèÿ, ðàññêàçàë îá ýëåìåíòàõ áðåíäà è ïðèâåë èíòåðåñíûå ïðèìåðû îò èçâåñòíûõ êîìïàíèé.
 òðåòèé äåíü Âûñòàâêè áîëüøîå êîëè÷åñòâî ïîñåòèòåëåé ñîáðàë âîçëå öåíòðàëüíîé ñöåíû ñåìèíàð íà òåìó "Øàðèàòñêèå àñïåêòû âåäåíèÿ áèçíåñà. Ñåòåâîé ìàðêåòèíã è êðèïòîâàëþòà". Ìóðàä Àëèñêåðîâ, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð Òí "ËÿÐèáà-Ôèíàíñ" ðàññêàçàë íà ëè÷íîì ïðèìåðå, â ÷åì îïàñíîñòü ñåòåâîãî ìàðêåòèíãà è ïðèâ¸ë äîêàçàòåëüñòâà íåäîñòîâåðíîé èíôîðìàöèè, ðàñïðîñòðàíÿåìîé ïîäîáíûìè êîìïàíèÿìè, à ýêñïåðò â îáëàñòè ôèêõà (ïðàâà) èìóùåñòâåííûõ îòíîøåíèé Áóëàò Ìóëþêîâ ïîäåëèëñÿ øàðèàòñêèìè àñïåêòàìè äàííîé ñèñòåìû è ðàññêàçàë îá îñîáåííîñòÿõ ðàáîòû ñ êðèïòîâàëþòîé â ðàìêàõ èñëàìà. Òåìà íàøëà îòêëèê ó ñëóøàòåëåé, ÷åì âûçâàëî áîëüøîå êîëè÷åñòâî âîïðîñîâ è îáñóæäåíèé. Âðåìåíè, îòâåä¸ííîãî íà äèñêóññèþ, íå õâàòèëî äëÿ îáñóæäåíèÿ âñåõ âîëíóþùèõ àóäèòîðèþ âîïðîñîâ, è áûëî ïðåäëîæåíî ðàññìîòðåòü âàðèàíòû ïðîäîëæåíèÿ äèñêóññèè â èíîì ôîðìàòå.
Óïðàâëÿþùèé ïàðòíåð ÎÎÎ "Àëèô Êîíñàëò" Ìàäèíà Êàëèìóëëèíà, â èíòåðâüþ ïîðòàëó "Âåñòíèê Êàâêàçà":
"Â 2009 ãîäó â Ðîññèè åù¸ íå áûëî íè îäíîé èñëàìñêîé ôèíàíñîâîé êîìïàíèè, à ñåãîäíÿ èõ ñóùåñòâóåò öåëûé ðÿä,
îíè ðàáîòàþò, çàêëþ÷àþò êîíòðàêòû. Çà ýòè âîñåìü ëåò áûë ñäåëàí çíà÷èòåëüíûé ðûâîê. Õîòÿ ó íàñ ïîêà íåò êàêîãî-ëèáî
çàêîíîäàòåëüñòâà, îïðåäåëÿþùåãî ïîðÿäîê ðàáîòû èñëàìñêèõ áàíêîâ, íî ïîñëåäíèå òðè ãîäà íàä ýòîé òåìîé ðàáîòàåò ñïåöèàëüíàÿ
ãðóïïà ïðè ÖÁ ÐÔ è ýêñïåðòíûé ñîâåò ïðè Ãîñäóìå. Ðîññèÿ íà ñåðüåçíîì óðîâíå îáðàòèëàñü ê àëüòåðíàòèâíûì èñòî÷íèêàì ôèíàíñîâ
è âåäåíèÿ ôèíàíñîâîé äåÿòåëüíîñòè, è íà ñåãîäíÿ ãîñóäàðñòâî îôèöèàëüíî ïðèçíà¸ò òàêîå ïîíÿòèå, êàê ïàðòí¸ðñêèé áàíêèíã,
êîòîðûì ìîæíî îáîçíà÷èòü èñëàìñêèé áàíêèíã. Ýòî âàæíî, ïîñêîëüêó äåéñòâèå ëþáîãî ôèíàíñîâîãî ìåõàíèçìà íà÷èíàåòñÿ ñ åãî
ïðèçíàíèÿ, ïóñòü è ïîä äðóãèì íàçâàíèåì".
 òå÷åíèå âñåõ äíåé Âûñòàâêè íà öåíòðàëüíîé ñöåíå êîìïàíèè-ó÷àñòíèöû ïðîâîäèëè ïðåçåíòàöèè ñâîèõ òîâàðîâ è óñëóã, à â çîíå ìàñòåð-êëàññîâ ïðîõîäèë êîíêóðñ íà çâàíèå "Ëó÷øèé õàëÿëü ïðîäóêò ãîäà".  ýòîì ãîäó âïåðâûå â ãîëîñîâàíèè ó÷àñòâîâàëè ïîñåòèòåëè, âåäü êòî êàê íå êîíå÷íûé ïîòðåáèòåëü îïðåäåëÿåò, êàêîé ïðîäóêò äëÿ íåãî ÿâëÿåòñÿ ëó÷øèì.
Íà öåðåìîíèè çàêðûòèÿ Âûñòàâêè áûëè àíîíñèðîâàíû èòîãè êîíêóðñîâ.
 êîíêóðñå "Ëó÷øèé ïðîäóêò ãîäà" â íîìèíàöèè "Ìÿñíàÿ íîâèíêà" ïîáåäèëà êîìïàíèÿ ÃÀÏ "Ðåñóðñ". Êîìïàíèÿ ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç êðóïíåéøèõ â ñòðàíå ïðîèçâîäèòåëåì ìÿñà ïòèöû ïî ñòàíäàðòó "õàëÿëü", â òîì ÷èñëå îñóùåñòâëÿåò ïîñòàâêè ïðîäóêöèè íà ýêñïîðò. Ïðîäóêöèÿ áðåíäà "Àëîêîçàé" áûëà ïðèçíàíà ëó÷øåé â íîìèíàöèè "Ïîêóïàþ ê ÷àþ". À èòîãè ãîëîñîâàíèÿ â íîìèíàöèè "Ìíå ýòîãî íå õâàòàëî" ïîêàçàëè, ÷òî áîëüøå âñåãî ïîòðåáèòåëü íóæäàëñÿ â õàëÿëüíûõ èíãðåäèåíòàõ, ñîóñàõ è ñïåöèÿõ.  ýòîé íîìèíàöèè ïîñåòèòåëè îòäàëè ñâî¸ ïðåäïî÷òåíèå êîìïàíèè "Allori", ïðîèçâîäèòåëþ ñïåöèé, ñåðòèôèöèðîâàííûõ ïî ñòàíäàðòó õàëÿëü. Êîíêóðñ ïðîõîäèë â ïàðòíåðñòâå ñ ñåòüþ ìàãàçèíîâ HalMart. Ïðèç âðó÷àëè äèðåêòîð Âûñòàâêè Êèðèëë Ñêîãîðåâ è ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð ñåòè HalMart Õèçèð Îðöõàíîâ.
Êîìïàíèÿ "Îïòèìóì" (áðåíä "Ýêîëü") ñòàëà ëó÷øåé õàëÿëüíîé êîìïàíèåé 2017 ãîäà.
Òàêæå â ðàìêàõ Âûñòàâêè áûëè ïîäâåäåíû èòîãè êîíêóðñà íà çâàíèå ëó÷øåé êîìïàíèè â ñôåðå õàëÿëü. Õàëÿëü êîìïàíèåé 2017 ãîäà áûëà îáúÿâëåíà êîìïàíèÿ "Îïòèìóì", ïðîèçâîäèòåëü áðåíäà "Ýêîëü". Äàííûé áðåíä îáúåäèíÿåò ïðîäóêöèþ õàëÿëü èç ãîâÿäèíû, áàðàíèíû, êóðèöû, êîëáàñíûå èçäåëèÿ. Êîìïàíèÿ íå òîëüêî àêòèâíî ðàñøèðÿåò ñâîå ïðèñóòñòâèå íà ðûíêå, íî è çàðåêîìåíäîâàëà ñåáÿ êàê íà䏿íûé ïîñòàâùèê è õîðîøèé ïàðòí¸ð, êîòîðàÿ ê òîìó æå ðàññìàòðèâàåò âàðèàíòû âûõîäà íà ýêñïîðò è ðàáîòû íà ðûíêå èñëàìñêèõ èíâåñòèöèé.
Íà öåðåìîíèè çàêðûòèÿ íà öåíòðàëüíîé ñöåíå ñîñòîÿëîñü íàãðàæäåíèå ãðàìîòàìè ïàðòíåðîâ è ïî÷¸òíûõ ãîñòåé Âûñòàâêè. Îðãàíèçàòîðû ïëàíèðóþò ïðîäîëæàòü ðàçâèòèå Âûñòàâêè â äåëîâîì íàïðàâëåíèè, ó÷àñòíèêè Âûñòàâêè óæå â õîäå ìåðîïðèÿòèÿ áðîíèðîâàëè ìåñòà äëÿ ó÷àñòèÿ â Âûñòàâêå ñëåäóþùåãî ãîäà. Ïî ñëîâàì îðãàíèçàòîðîâ, âûñòàâêà "Õàëÿëü Ýêñïî" â 2018 ãîäó òàêæå áóäåò ïðîâåäåíà è â äðóãèõ ðåãèîíàõ Ðîññèè.







