Press Release

Продукты и Напитки - 2007

В ритме осени.

Осень - это не только пора дождей, ностальгии по ушедшему лету и начало делового сезона. Это еще и пора уборки урожая, подведения итогов, свадеб, праздников, и презентаций. Традиционно в сентябре в Екатеринбурге проходит масштабный агропромышленный форум "Продукты и напитки - 2008"," СельхозЭкспо - 2008".

Российский масштаб.

С 13 по 16 сентября в Центре Международной Торговли Екатеринбург прошло крупнейшее выставочное мероприятие, посвященное сельскохозяйственной и перерабатывающей отрасли Урала - форум "Продукты и напитки - 2008", "СельхозЭкспо - 2008". Оно позволяет собрать сотни предприятий из всех уголков России, для которых подобные мероприятия - прекрасная возможность продемонстрировать потребителю свою продукцию, пообщаться с покупателями, узнать их потребности, оценить уровень спроса. А посетители могут "из первых рук" получить информацию о товаре, попробовать, приобрести продукцию по ценам производителя, да и просто стать зрителем яркого праздника: на выставочных площадках проводятся всевозможные конкурсы и презентации, в которых может принять участие любой желающий.

Форум проводится второй раз, однако успешный прошлогодний дебют привлек в этом году огромное количество участников не только из Свердловской области и соседних регионов, но и из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Ставропольского края, Барнаула, Новосибирска, Пензы, Удмуртии и многих других.

На официальном открытии выставки присутствовал Министр сельского хозяйства Свердловской области Сергей Чемезов. Еще в прошлом году он отмечал, что у таких масштабных выставочных мероприятий - большое будущее. В этом году он поздравил участников и выразил уверенность в том, что выставка позволит не только продемонстрировать собственные достижения, но и поделиться опытом с коллегами. Также с приветственной речью выступила Министр торговли, питания и услуг Свердловской области В.П. Соловьева. Приветственное слово, обращенное к участникам и гостям выставки от Заместителя полномочного представителя Президента РФ в УрФО В.Ф. Басаргина зачитал Садыков Руслан.

Приоритет - технологиям.

Если сравнивать нынешний Агрофорум с прошлогодним мероприятием, то сразу можно отметить "технологичность" выставки. Если осенью 2006-го в качестве основных экспонентов выступали только сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, то в этом году их значительно потеснили производители и экспортеры оборудования и сельхозтехники, упаковки, сопутствующих товаров.

И это не случайно. Спроси любого производителя продовольствия: что необходимо, прежде всего, для изготовления конкурентоспособного продукта? И тебе ответят - качественное сырье, кадры и технологии. Сегодня предприятия пищепрома активно модернизируют производство, устанавливают новые станки, консультируются с западными коллегами, внедряют новые технологии. Поэтому и у пищевиков, и у производителей техники на выставке есть прекрасная возможность для заключения взаимовыгодных соглашений.

Стенды производителей упаковочной продукции также привлекали внимание участников и посетителей выставки. Ведь сегодня упаковка составляет неотъемлемую часть бренда, именно по ней потребитель отличает и выделяет любимый продукт среди прочих. Яркая, привлекательная упаковка - один из факторов, способствующий удачному продвижению продукции на рынке.

Про форму и содержание.

Выставочные мероприятия, несомненно, притягательны как для экспонентов, так и для посетителей. Однако подлинную глубину и яркость мероприятию придает научная программа и презентации участников. В этом году помимо традиционного конкурса на золотую, серебряную и бронзовые медали был проведен ряд круглых столов, семинаров, конференций, которые позволили участникам обсудить важные вопросы, связанные с дальнейшим развитием сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Так, были проведены семинары "Пути улучшения качества продукции хлебопекарного производства как основной фактор повышения её конкурентоспособности", "Технологии обеспечения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции", "Актуальные вопросы в области технического регулирования, ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, осуществление государственного ветеринарного надзора на мясоперерабатывающих предприятиях, нормативно - правовое обеспечение ветеринарной деятельности при оформлении ветеринарных сопроводительных документов".

Кроме того, было проведено несколько ярких презентаций и конкурсов, организованных участниками выставки. Отличились мясокомбинат "Хороший вкус" и торговый дом "Марко Поло": их усилиями был проведен зажигательный конкурс барменов и семейный праздник.

Одним словом, организаторам, экспонентам и посетителям выставки удалось превратить официальное мероприятие в яркое и праздничное шоу, которое надолго запомнится жителям и гостям Екатеринбурга.