Press Release
Ïðîäóêòû è Óïàêîâêà - 2015
Ñ 2 ïî 6 äåêàáðÿ, â âûñòàâî÷íîì öåíòðå "Ïåðìñêàÿ ÿðìàðêà", ñîñòîÿëàñü 4-ÿ Ìåæðåãèîíàëüíàÿ âûñòàâêà "Ïðîäóêòû è óïàêîâêà - 2015".  ïðîåêòå ïðèíÿëè ó÷àñòèå 60 êîìïàíèé èç Ïåðìè è Ïåðìñêîãî êðàÿ, Ìîñêâû, Èæåâñêà, Åêàòåðèíáóðãà, Áèéñêà, ×åëÿáèíñêà, Êèðîâà è äðóãèõ ãîðîäîâ ñòðàíû. Îíè ïðåäñòàâèëè øèðîêèé àññîðòèìåíò ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, ñûðüÿ, îáîðóäîâàíèÿ è òåõíîëîãèé äëÿ èõ ïðîèçâîäñòâà, à òàêæå óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë.
Ïîñåòèòåëè ñìîãëè ïðîäåãóñòèðîâàòü ïðîäóêöèþ è ïðèîáðåñòè ïîíðàâèâøèéñÿ òîâàð. Ñðåäè íèõ: ìÿñî, ïòèöà, êîëáàñû, ÿéöî, ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, ðûáà è ìîðåïðîäóêòû, ôðóêòû, îâîùè, õëåáîáóëî÷íûå è êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ, áåçàëêîãîëüíûå è àëêîãîëüíûå íàïèòêè, à òàêæå ÷àé è êîôå.
Òðàäèöèîííî äëÿ ïðåäñòàâèòåëåé òîðãîâûõ ñåòåé, ïðåäïðèÿòèé îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ è ïðîèçâîäèòåëåé ðàáîòàë ðàçäåë "Óïàêîâêà". Ñïåöèàëèñòû ïîçíàêîìèëèñü ñ ðàçëè÷íûìè âèäàìè óïàêîâêè è òàðû, îáîðóäîâàíèåì è ìàòåðèàëàìè, ýòèêåòêàìè, ìàðêèðîâêàìè, øòðèõîâûì êîäèðîâàíèåì, à òàêæå óñëóãàìè ïî äèçàéíó.
Äëÿ ïðîèçâîäèòåëåé ñîñòîÿëñÿ äåãóñòàöèîííûé êîíêóðñ "Best taste". Ïðîôåññèîíàëüíîå æþðè îïðåäåëèëî ëó÷øóþ ïðîäóêöèþ 2015 ãîäà â íîìèíàöèÿõ "Âêóñ äåòñòâà", "Âûñîêîå êà÷åñòâî", "Íàòóðàëüíûé ïðîäóêò" è äðóãèå.
 äíè ðàáîòû âûñòàâêè ðàáîòàë "Öåíòð çàêóïà ìàãàçèíîâ". Ïðîèçâîäèòåëè è ðèòåéëåðû ïðîâåëè ïåðåãîâîðû è çàêëþ÷èëè êîíòðàêòû íà ïîñòàâêó ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, ñûðüÿ, îáîðóäîâàíèÿ è òåõíîëîãèé.
 òðåòèé ðàç íà ïëîùàäêå âûñòàâî÷íîãî öåíòðà "Ïåðìñêàÿ ÿðìàðêà" ïðîø¸ë ìåæðåãèîíàëüíûé ôîðóì "Èíäóñòðèÿ òîðãîâëè - ïðîñòûå ðåøåíèÿ". Ïî ñëîâàì ïàðòí¸ðîâ ôîðóìà (ñïåöèàëèñòîâ êîììóíèêàöèîííîé ãðóïïû Ekbpromo, ã. Åêàòåðèíáóðã, è êîìïàíèè "ÑÎÔÒ-ÂÅÑÒ", ã. Ìîñêâà), åæåãîäíî äåëîâàÿ ïðîãðàììà îêàçûâàåò ñîäåéñòâèå ðàçâèòèþ ïîòðåáèòåëüñêîãî ðûíêà Ïðèêàìüÿ, à òàêæå çíàêîìèò ñïåöèàëèñòîâ ñ ýôôåêòèâíûìè óïðàâëåí÷åñêèìè è òåõíîëîãè÷åñêèìè ðåøåíèÿìè.
Ïðåäñòàâèòåëè îïòîâûõ êîìïàíèé, ðèòåéëåðû, äåâåëîïåðû, áðîêåðû, àðåíäàòîðû, ãðóçîïåðåâîç÷èêè, ìåíåäæåðû, ìàðêåòîëîãè îáñóäèëè îñíîâíûå òåíäåíöèè è ïåðñïåêòèâû òðàíñïîðòíîé è ñêëàäñêîé ëîãèñòèêè â Ïåðìñêîì êðàå, ðàññìîòðåëè, êàêèì äîëæåí áûòü òîðãîâûé öåíòð áóäóùåãî, ÷òîáû ïðèâëå÷ü êëèåíòîâ. Îñîáîå âíèìàíèå áûëî óäåëåíî ðåêîíöåïöèè ñîâåòñêèõ çäàíèé, ïðîãðàììàì ëîÿëüíîñòè, èíòåðàêòèâíûì òåõíîëîãèÿì è ãåîìàðêåòèíãó.
 ðàìêàõ äåëîâîé ïðîãðàììû ïðîøëà ñåðèÿ ìàñòåð-êëàññîâ îò èçâåñòíûõ ðîññèéñêèõ ýêñïåðòîâ. Òàê, áèçíåñ-òðåíåð Ñåðãåé Àáóçàðîâ ðàññêàçàë, êàê îòêðûòü ìàãàçèí ñ "íóëÿ", ðàñêðûë ñåêðåòû ãðàìîòíîãî óïðàâëåíèÿ àññîðòèìåíòîì è ïðåçåíòîâàë âîçìîæíîñòè ìîáèëüíûõ òåõíîëîãèé â ðîçíè÷íîé òîðãîâëå.
Âûñòàâêà "Ïðîäóêòû è óïàêîâêà" - âåäóùàÿ ïëîùàäêà â ðåãèîíå äëÿ îáìåíà îïûòîì è îáñóæäåíèÿ ïåðñïåêòèâ, à òàêæå îäíî èç êðóïíåéøèõ "ìåñò" äëÿ ïðèîáðåòåíèÿ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ íàïðÿìóþ îò ïðîèçâîäèòåëåé.






