Press Release
Ïèùåâàÿ èíäóñòðèÿ - 2014
Ñ 19 ïî 22 ìàðòà â Êðàñíîÿðñêå (ÌÂÄÖ "Ñèáèðü", óë. Àâèàòîðîâ, 19) ïðîøëà Ñïåöèàëèçèðîâàííàÿ âûñòàâêà ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, îáîðóäîâàíèÿ äëÿ ïèùåâîé è ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè "Ïèùåâàÿ èíäóñòðèÿ - 2014".
 âûñòàâêå ïðèíÿëè ó÷àñòèå 179 ýêñïîíåíòîâ èç Óêðàèíû, Áåëîðóññèè, Áîëãàðèè, Ðîññèè (Ìîñêâû, Íîâîñèáèðñêà, Îìñêà, Áàðíàóëà, Çìåèíîãîðñêà, Êðàñíîäàðà, Òîìñêà, Èðêóòñêà, Áîëîòíîãî, Êîëïàøåâà, Ìèàññà, Îáíèíñêà, Àëòàéñêîãî êðàÿ, Êåìåðîâà, Âîëõîâà, Ëèïåöêà, ×åëÿáèíñêà, Áðÿíñêà, Êðàñíîÿðñêà è Êðàñíîÿðñêîãî êðàÿ).
Âûñòàâêó ïîñåòèëè 13246 ÷åëîâåê, èç êîòîðûõ 4555 - ñïåöèàëèñòû îòðàñëè.
Áûëè ïðåäñòàâëåíû:
- Îáîðóäîâàíèå è òåõíîëîãèè äëÿ ïèùåâîé è ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè
- Ñîâðåìåííîå õëåáîïå÷åíèå
- Îáîðóäîâàíèå è òåõíîëîãèè äëÿ íàïðàâëåíèé food è non-food
- Óïàêîâêà, ýòèêåòêà
- ßðìàðêà ñâåæèõ ïðîäóêòîâ
Ñðåäè ñïåöèàëüíûõ ãîñòåé ïðîåêòà:
- Àíäðåé Ãíåçäèëîâ, çàìåñòèòåëü ãóáåðíàòîðà - çàìåñòèòåëü ïðåäñåäàòåëÿ ïðàâèòåëüñòâà êðàÿ
- Àëåêñàíäð Êëèìèí, ìèíèñòð ïðîìûøëåííîñòè è òîðãîâëè Êðàñíîÿðñêîãî êðàÿ
- Ìàðèíà Áåçôàìèëüíàÿ, ïðåçèäåíò "Ñèáèðñêîé àññîöèàöèè ãîñòåïðèèìñòâà"
- Ïåòåð Áåêêåð, ïðåçèäåíò êîíôåäåðàöèè ïåêàðåé Ãåðìàíèè
- Òèìîòå Äþïîí, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð ÎÎÎ "ÑÀÔ-ÍÅÂÀ", ïðåäïðèÿòèÿ ãðóïïû êîìïàíèé LESAFFRE â Ðîññèè
- Ïîëü Êèòèññó, êîíñóëüòàíò ïî êîíäèòåðèè è õëåáîïå÷åíèþ (Baking consultant) êîìïàíèè Lallemand
- Ôðàíö Òàïõîðí, ðàçúåçäíîé ìàñòåð-ïåêàðü (ïåêàðü-òåõíîëîã), êîìïàíèè Debag, ó÷àñòíèê âñåõ êðóïíûõ ñïåöèàëèçèðîâàííûõ âûñòàâîê
- Íàòàëèÿ Ôèò, ãëàâíûé ðåäàêòîð, èçäàòåëü æóðíàëà "ÏÅÊÀÐÍß", ôèðìà Aspekt Medien GmbH, Ãåðìàíèÿ
- Ïàòðèñ Ïóçîëü, êîíäèòåð-äåìîíñòðàòîð, ïåêàðü-äåìîíñòðàòîð ÇÀÎ "Äàëüíÿÿ Ìåëüíèöà", ã. Ìîñêâà
- Íèêîëàé Öóãëåíîê, ðåêòîð Êðàñíîÿðñêîãî ãîñóäàðñòâåííîãî àãðàðíîãî óíèâåðñèòåòà
- Íèêîëàé Õóäûõ, ïðåäñåäàòåëü Öåíòðàëüíî-Ñèáèðñêîé òîðãîâî-ïðîìûøëåííîé ïàëàòû
- Þðèé Àëåêñàíäðîâ, ðåêòîð ÔÃÁÎÓ ÂÏÎ ÊÃÒÝÈ
- Âàëåðèé Ñåðãèåíêî, äåïóòàò Çàêîíîäàòåëüíîãî Ñîáðàíèÿ Êðàñíîÿðñêîãî êðàÿ
- Ýëüâèðà Ìàíàêîâà, äèðåêòîð ÎÎÎ ÓÊ "Êàðàâàé", äåïóòàò Êðàñíîÿðñêîãî ãîðîäñêîãî Ñîâåòà, ðóêîâîäèòåëü êîìèññèè ïî òîðãîâëå è ïîòðåáèòåëüñêîìó ðûíêó ïðè ÐÑÏÏ è ÒÏÏ Êðàñíîÿðñêîãî êðàÿ
- Âëàäèìèð Àêñåíîâ, çàìåñòèòåëü ïðåäñåäàòåëÿ Èñïîëíèòåëüíîãî êîìèòåòà ÌÀ "Ñèáèðñêîå ñîãëàøåíèå"
 ïåðèîä ïðîâåäåíèÿ âûñòàâêè ñîñòîÿëèñü ñëåäóþùèå ìåðîïðèÿòèÿ:
- 3-é Êðàñíîÿðñêèé òîðãîâûé ôîðóì
- Ñèáèðñêèé ôîðóì õëåáîïå÷åíèÿ
- 2-é Îòêðûòûé ÷åìïèîíàò Ðîññèè ïî õëåáîïå÷åíèþ
- 11-é Îòêðûòûé ÷åìïèîíàò "Ïåêàðü Ñèáèðè - 2014"
- 7-é Îòêðûòûé ìåæðåãèîíàëüíûé ÷åìïèîíàò êîíäèòåðîâ Ñèáèðè
- Êðóãëûå ñòîëû, ñåìèíàðû, ìàñòåð-êëàññû, êîíñóëüòàöèîííûå ïëîùàäêè
- ßðìàðêà ñâåæèõ ïðîäóêòîâ "Âåñíà - 2014"