Индустрия питания и напитков - 2007

Описание

Место проведения: Дворец спорта им. И. Ярыгина

Основные тематические разделы:

• Алкогольная продукция:
  • шампанское и игристые вина
  • коньяки
  • водки
  • ликёры
  • наливки
  • аперитивы
  • горькие настойки
  • бальзамы
  • виски
  • бренди
  • пищевой спирт
  • сухие и креплёные вина
  • слабоалкогольные напитки (коктейли)
• Пиво и безалкогольные напитки:
  • пиво
  • минеральные воды
  • безалкогольные газированные напитки
  • квасы
  • экологически чистая питьевая вода
• Чай и кофе:
  • чёрный, зелёный, ароматизированный, фруктовый, травяной чай
  • растворимый, гранулированный кофе
  • кофе в зёрнах
  • какао
• Фруктовые соки и напитки:
  • соки и напитки из фруктов
• Технологии, сырьё и оборудование для производства алкогольной и безалкогольной продукции:
  • машины и оборудование для производства и розлива спиртных и безалкогольных напитков, виноделия
  • пивоваренные заводы и мини-пивзаводы
  • сырьё для производства напитков
  • этикетки, пробки, колпачки
  • упаковочное оборудование и материалы
  • методы транспортировки и хранения