Современное хлебопечение - 2010

Описание

Место проведения: Центральный выставочный комплекс "Экспоцентр"

Основные тематические разделы:

• Хлебопекарное оборудование:
• хлебопекарные печи всех видов
• установки по производству изделий из слоёного теста
• установки по производству булочек
• расстойные шкафы и камеры
• хлеборезки
• минипекарни
• машины для производства изделий длительного хранения
• дозаторы для улучшителей
• установки для производства деликатесной выпечки
• установки для транспортировки улучшителей и теста
• камеры и шкафы для брожения
• прерыватели брожения теста
• тестоформующие и наполнительные машины
• машины для производства рогаликов
• установки для производства хрустящих хлебцев
• установки для просеивания и транспортировки муки
• мукосмесители
• мукомольные машины
• установки по утилизации хлебных остатков
• перемешивающие и тестосбивальные машины
• установки для закваски теста
• просеивающие машины
• силосные установки
• машины всех видов для обработки теста
• тестомесительные и тестоделительные машины
• машины для производства макаронных изделий
• машины для производства вафель
• машины для производства кондитерских изделий
• машины для производства шоколада
• машины для обработки шоколада
• Кофе и чай - оборудование, оснащение инвентарь, общественное питание:
• кофейные мельницы для предприятий общественного питания
• кофе
• кофейные напитки
• оборудование для приготовления кофе
• фильтры для кофе, чая и инвентарь
• фирмы-производители кофе
• кофейные капсулы и пакетики
• фирменная упаковка (марка торговца)
• не содержащий кофеина кофе и растворимый кофе
• кофе эспрессо
• принадлежности для кофе эспрессо
• оборудование для кофе эспрессо
• чай
• оборудование и принадлежности для обжарки
• оснащение для кофейных мельниц
• упаковочные машины для пакетиков кофе
• принадлежности для упаковки
• производство чайных пакетиков
• Кофе и чай - экспорт и торговля:
• торговля сырым кофе
• экспорт чая, кофе
• Сырьё и ингредиенты:
• ароматические вещества и эссенции
• экстракты и пряности
• улучшители
• сырьё для выпечки
• различные сорта готовой муки
• жиры и масла
• зерновые продукты
• изделия из муки
• пищевые кислоты
• сырьё для кондитерских изделий и средства декора
• начинка для кондитерских изделий
• шоколадная глазурь
• шоколад
• какао-порошок
• добавки для производства мороженого
• специальные ингредиенты для диетических хлебобулочных изделий, функциональная еда, экологически чистые и биологические хлебобулочные изделия
• Прочее оборудование:
• дезинфицирующие и моющие средства
• программное обеспечение и комплектующие для ПК
• установки по вторичному использованию энергоресурсов
• приборы для нанесения этикеток, маркировочные приборы
• экструдеры для хлебобулочных изделий
• конвейеры и транспортные установки
• холодильники, холодильные камеры
• услуги по планированию и проектированию
• лабораторное оборудование и контроль качества
• экологическое оборудование
• упаковочные машины
• упаковочные материалы
• установки для очистки воды
• строительство и оборудование магазинов
• кондитерские изделия и сырьё для кондитерской промышленности
• консерванты
• варенье, джем, мармелад
• машины для производства мороженого
• зерновые мельницы
• специализированные издания
• союзы и организации