Молочная и Мясная индустрия - 2013

Описание

Место проведения: ВДНХ

Основные тематические разделы:

• "Молочная индустрия"
  Экспозиция представляет предложения экспонентов для обеспечения полного технологического цикла промышленной переработки молока - от заготовки молока до производства готовой к реализации продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку, хранение.
• Полный спектр оборудования, технологических решений и расходных материалов для животноводческих комплексов, корма и препараты, услуги
• Оборудование и технологии для производства молочной продукции, сыроделия и маслоделия
• Сырьё и ингредиенты для производства молочной продукции
• Готовая продукция
• Инжиниринг и прочие услуги
• "Мясная индустрия"
  Экспозиция представляет предложения экспонентов для обеспечения полного технологического цикла промышленной переработки мяса - от получения мясного сырья, в том числе мяса птицы до производства готовой к реализации продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку, хранение.
• Полный спектр оборудования, технологических решений и расходных материалов для животноводческих и птицеводческих комплексов, корма и препараты, услуги
• Оборудование и технологии для производства мясной продукции
• Сырьё и ингредиенты для производства мясной продукции
• Готовая продукция, полуфабрикаты
• Инжиниринг и прочие услуги
• "Индустрия упаковки"
  Целью тематического раздела является создание максимально эффективной платформы для делового сотрудничества между компаниями-производителями упаковки и непосредственными потребителями упаковочных технологий - компаниями-производителями пищевой продукции.
  Экспозиция представляет все новинки индустрии упаковки для пищевой промышленности, упаковки молока и молочной продукции, упаковки мяса и мясной продукции.
• Упаковочное оборудование
• Расходные материалы, готовая упаковка
• Оборудование и расходные материалы для производства натуральных и искусственных оболочек
• Печать, кодирование, маркировка и тиснение, нанесение этикеток
• Робототехника
• "Индустрия холода"
  Тематический раздел представляет новинки российской и зарубежной индустрии заморозки, техники, оборудования для промышленного и коммерческого холода, оказывает содействие производителям и продавцам промышленного холодильного оборудования в реализации их продукции, демонстрирует новейшие технологические решения в сфере холодильного машиностроения, расширении торгово-экономических и научно-технических связей как отечественных, так и зарубежных предприятий - игроков холодильного рынка.
  Целью тематического раздела является создание максимально эффективной платформы для делового сотрудничества между компаниями холодильной промышленности России и зарубежных стран и непосредственными потребителями технологий хладоснабжения - компаниями-производителями пищевой продукции.
• Полный спектр торгового и промышленного холодильного оборудования
• Хладагенты для заморозки
• Системы вентиляции и кондиционирования
• Специализированный холодильный транспорт и логистика
• Оборудование для производства мороженого, приготовления полуфабрикатов
• Скороморозильные установки
• Производство сухого льда и углекислоты
• Сырьё, ингредиенты и расходные материалы для производства мороженого и замороженных продуктов
• Инжиниринг и прочие услуги
• "Салон Сыра"
  В программе Салона - доклады экспертов о состоянии и перспективах российского рынка сыра, основных проблемах и задачах, стоящих перед отраслью, оригинальные бизнес-идеи, практические советы специалистов, обмен опытом и технологиями. Салон позволит расширить профессиональные контакты и лично пообщаться с потенциальными партнёрами.
• Перспективы развития сыроделия в России. Тенденции и новинки
• Основные тенденции и особенности развития сыроделия в странах-экспортёрах сыра: Финляндия, Польша, Германия, Италия, Франция, Литва, Новая Зеландия, Швейцария
• Эксклюзивные технологии и оборудование для сыроделия
• Культура потребления сыра в России и за рубежом
• Какие продукты востребованы потребителями
• Что делать российским сыроделам в условиях ужесточающейся конкуренции