Описание
Место проведения: Международный выставочный центр
Выставка проходит в рамках Второго Международного форума пищевой индустрии и торговли "UFIR-2008".
Цель выставки: ознакомление с новинками в области производства мороженого и замороженных продуктов питания, способствовать расширению ассортимента выпускаемой продукции, ее продвижению и позиционированию на отечественном и мировом рынках, развитию инновационных процессов и укреплению внешнеэкономических связей, содействовать усовершенствованию технологий производства и привлечению инвестиций в отечественные проекты, а также предоставить возможность для установления деловых контактов и заключения взаимовыгодных контрактов с предприятиями, занятыми в производстве и реализации мороженого и замороженных продуктов питания
Основные тематические разделы:
- Мороженое
- Вафельные изделия
- Сырье и ингредиенты
- Технологии, техника и оборудование для производства мороженого и вафельных изделий
- Оборудование и материалы для упаковки мороженого, декоративная продукция и оформление
- Специальный транспорт - мобильные средства доставки охлажденных продуктов, рефрижераторы
- Продукты глубокой заморозки:
- мясные полуфабрикаты
- куриные полуфабрикаты
- изделия из теста
- овощи, овощные смеси
- ягоды и грибы
- Быстрозамороженные продукты
- Техника и технологии
- Промышленное холодильное и морозильное оборудование
- Торговое холодильное оборудование
- Тара и упаковка