Мясная промышленность. Куриный король / VIV Russia - 2007

Описание

Место проведения: МВЦ "Крокус Экспо"

Основные тематические разделы:

• Готовая продукция:
• сырое мясо птицы, дичь, яйца пищевые
• полуфабрикаты, колбасные изделия, копчености, консервы
• быстрозамороженные продукты
• Оборудование и сырье:
• оборудование для содержания и кормления птицы - витамины, аминокислоты и минеральные кормосмеси
• оборудование для убоя и переработки продукции птицеводства
• комплекс ветеринарно-профилактических и санитарных мероприятий в птицеводстве
• системы разделки, обвалки мяса птицы, комплексные линии производства
• машины для сортировки, мойки и упаковки яиц
• холодильное и торговое оборудование
• Тара и упаковка:
  
- машины для расфасовки, упаковки, таро-упаковочные материалы
- маркировка, термоусадочные этикетки
- натуральные и искусственные колбасные оболочки
• Пищевые добавки:
• ингредиенты, специи, соусы, красители, уксусы
• Экология производства:
• мойка и дезинфекция оборудования, помещений и транспорта