Riga Food - 2011

Описание

Основные тематические разделы:

• Оборудование для переработки и производства продовольствия, сырьё, пряности и пищевые добавки, автоматизация пищевой промышленности
• Упаковка, упаковочное оборудование, оборудование и сырьё для изготовления упаковочных материалов
• Этикетки, маркировка, штрих-коды
• Полиграфическое оборудование, сырьё и материалы
• Здоровые и функциональные продукты питания, продукты кошер и халал, вегетарианские продукты, биологические пищевые продукты
• Обогатители питания
• Пищевые ингредиенты повышенной питательности
• Растительные экстракты
• Вещества растительного происхождения
• Растительные и пряные капсулы и порошки
• Витаминные и минеральные добавки
• Добавки к детскому питанию
• Спортивный рацион
• Добавки против старения и для контроля веса
• Общие продукты питания, мясо, молоко, рыба, хлеб, кондитерские изделия, замороженное продовольствие, свежее продовольствие, фрукты, овощи, кулинария
• Деликатесы и изысканные напитки
• Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво, вино, кофе, чай
• Конкурсы и дегустации
• Оборудование и оснащение общественного питания и торговли
• Гостиничное оборудование, средства, принадлежности, дизайн и аксессуары сервировки стола
• Научные разработки для пищевой промышленности, переработки и технологий
• Научно-исследовательские учреждения и учебные заведения
• Изобретения учёных и студентов
• Средства и оборудование для чистки и дезинфекции
• Лабораторное оборудование
• Экология в пищевой промышленности и общественном питании
• Система HACCP, её внедрение и контроль
• Рабочая одежда