Уральский кулинарный салон - 2005

Описание

Основные тематические разделы:

• Оборудование для предприятий общественного питания (холодильное, тепловое и технологическое оборудование; освещение предприятий общественного питания; музыкальное оформление предприятий общественного питания; фильтровальные системы для воды и воздуха; кондиционирование и обогрев; реклама - оформление витрин, фасадов, щитов и т.д.)
• Инвентарь для предприятий общественного питания (посуда для всех типов предприятий общественного питания; разовая посуда для предприятий общественного питания быстрого обслуживания; столовые приборы; кухонный инвентарь)
• Продукты для предприятий общественного питания (гастрономические и консервированные продукты; напитки - алкогольные, безалкогольные, пиво; прочие виды новых продуктов)
• Модели одежды для персонала предприятий общественного питания (специальная одежда для производственного персонала предприятий общественного питания - повара, кондитеры, шеф-повара, заведующие производством и т.п.; униформа для обслуживающего персонала - официанты, бармены, метрдотели, гардеробщики и т.п.; одежда для прочих групп персонала - охрана, экспедиторы, подсобные рабочие и т.п.)
• Образование в отрасли общественного питания (профессиональные училища и лицеи; колледжи и техникумы; университеты и институты; прочие учебные заведения и организации - барменская ассоциация Челябинска, ассоциация предприятий общественного питания Челябинской области "Южно-Уральский союз кулинаров")
• Безопасность оказания услуг общественного питания (защита прав потребителей; охранные системы и службы безопасности в предприятиях общественного питания)
• Специализированный транспорт для предприятий общественного питания
• Летние кафе, бары