Праздник хлеба - 2002

Описание

Устроители:
Администрация Томской области
Межрегиональная ассоциация "Сибирское соглашение"
Томская торгово-промышленная палата
Томское отделение Академии проблем качества РФ
Томский Международный Деловой Центр "Технопарк"

Разделы выставки:

• Хлеб и хлебобулочные изделия
• Национальные хлеба
• Лечебные йодо-фторосодержащие, диетические хлебобулочные изделия
• Мука, крупы, комбикорма
• Макаронные изделия
• Кондитерские изделия, вафельная продукция, торты
• Ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской отраслей: дрожжи, улучшители
• Комплексы для выпечки хлеба, мини-пекарни
• Линии для производства печенья, крекера, галет
• Оборудование для мукомольной и хлебопекарной отраслей: машины тестомесильные, печи хлебопекарные и т.д.
• Бытовая техника для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
• Тара и упаковка
• Мельницы, зернохранилища, элеваторы
• Спецодежда, средства защиты и гигиены
• Научно-технические разработки и проекты, подготовка кадров для хлебобулочной и кондитерской отраслей
• Специальная, учебная и популярная литература

Цели выставки:
Демонстрация достижений и обмен опытом в сфере производства и реализации хлебобулочной, кондитерской, крупяной, макаронной отраслей
Поддержка отечественных производителей
Установка прямых контактов предприятий-производителей машин и оборудования с предприятиями, выпускающими хлебобулочную и кондитерскую продукцию
Заключение договоров на поставку продукции

Научная программа:
Межрегиональная Научно-практическая конференция "Актуальные проблемы хлебопечения"
Конкурс среди производителей хлебобулочной продукции и кондитеров
Конкурс "Сибирские Афины" среди участников выставки по номинациям: "Высокое качество продукции", "Надежный партнер" и т.д.
выступление творческих коллективов

В программе:
круглые столы по тематическим разделам выставки
презентации фирм-участниц

Порядок работы:
монтаж экспозиции - 24 сентября 2002 г.
регистрация участников - 25 сентября 2002 г. в 10:00
официальное открытие - 25 сентября 2002 г. в 12:00
закрытие выставки - 27 сентября 2002 г. в 14:00
часы работы - 10.00 - 17.00