Журнал "РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ" - информационное ежемесячное издание обо всех направлениях развития общественного питания. Выпускается ИЗДАТЕЛЬСКИМ ДОМОМ "ВЕДИ" с марта 1997 года.
На страницах журнала - практические рекомендации, советы специалистов, компетентные справки, обзоры, аналитические статьи и репортажи, а также интервью с известными рестораторами и шеф-поворами.
"Ресторанные ведомости" распостраняются по подписке, путем адресного рассыла, свободной продажи и на тематических выставках. Тираж - 17 000 экземпляров.