Россия, 109316, Москва, ул.Талалихина, 26, комната 203
(095) 276 6991
(095) 276 6711
Производственный научно-технический профессиональный журнал для работников мясной, птицеперерабатывающей и консервной отраслей основан в 1923 году. Периодичность - 8 номеров в год. Распространяется в России, странах СНГ, за рубежом.