"Брянский мясоперерабатывающий комбинат" на рынке мясопродуктов с 1944 года. Вся продукция выпускаемая на предприятии выходит под торговой маркой "Царь - Мясо". Девиз предприятия - "Возрождение вкуса".
На сегодняшний день предприятие выпускает свыше 200 наименований колбасных изделий и деликатесов всех видов, а также широкий спектр замороженных полуфабрикатов и 26 наименований мясных консервов. Гордостью предприятия считается новый цех по выпуску сырокопчёных изделий, оборудованный итальянкой фирмой "Travaglini".