Relais & Chateaux Association в Швейцарии и Лихтенштейне включает 35 усадеб, владельцы которых соблюдают пять основных правил: вежливость, привлекательность, честность, спокойствие и кулинарное искусство. Большей частью это семейные усадьбы с маленькими, уютными гостиницами и ресторанчиками, расположенными в тихих живописных местах. При этом каждая имеет свое собственное лицо и индивидуальную кухню. Гостей приятно удивят высокое качество сервиса и теплый гостеприимный подход.