Кооперация - 2018

Новости выставки "Кооперация - 2018" от 7-май-2018

Анонс: В рамках форума "Кооперация - 2018", котрый пройдёт с 15 по 17 мая в Москве, состоится 29-й Съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России.

Форум-выставка "Кооперация - 2018" пройдёт с 15 по 17 мая, в павильоне № 75 ВДНХ. Организатор - МСЕ "Экспохлеб", член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI).

В рамках форума 15 и 16 мая состоится 29-й Съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России. Мероприятие посетят более 800 человек: представители федеральных и региональных органов государственной власти, деловых кругов, общественных организаций, научного сообщества, кооперативных объединений, главы фермерских хозяйств и фермерских организаций из 70 регионов страны.

На выставке будет несколько тематических направлений.Например, салон "Ферма" станет центральной площадкой выставки и объединит производителей и поставщиков техники, оборудования и материалов для производства, хранения и переработки животноводческой, птицеводческой и растениеводческой сельхозпродукции.

Салон "Пасека" соберёт под одной крышей переработчиков и представителей коммерческих структур, пчеловодов-товаропроизводителей, мастерские по производству пчелоинвентаря и вощины, учебно-показательные пасеки, пчелопитомники. В экспозиции - достижения, товары для пасеки и продукты пчеловодства.

В рамках салона "Пекарь и кондитер" состоится 2-й Евразийский форум по хлебопечению. Гостей порадуют соревнования пекарей - 18-й Кубок России по хлебопечению "Хлеб - это мир" и 7-й Кубок России по хлебопечению среди молодёжи "Пекарь - профессия будущего". Отдельным специальным соревнованием станет Кубок Центросоюза по хлебопечению. Кроме того, здесь пройдёт фестиваль "Российский пряник". В программе - круглые столы, конкурсы и мастер-классы по изготовлению и украшению этого старинного лакомства.

Участников мероприятия ждёт приятный сюрприз - ярмарка, три тематических раздела которой предложат приобрести натуральные продукты, кондитерские изделия и товары народного промысла из первых рук.

Посетители фермерских рядов ярмарки смогут приобрести натуральные, экологически чистые продукты: молочные деликатесы, масло сливочное, крафтовые сыры (сыры с плесенью, твёрдые, мягкие, Халлуми), мясо и мясные деликатесы, домашние заготовки (сушёные, маринованные и солёные овощи и грибы, компоты, сухофрукты, сублимированные ягоды, варенье, аджика), мёд, медовые напитки, рыбную продукцию, деликатесы из дичи, деревенские колбасы, посадочный материал (семена и рассаду редких, адаптированных к региону цветов, саженцы плодовых кустарников и деревьев, сезонную рассаду овощей).

На пряничной улице можно будет купить шоколад и конфеты ручной работы, пряничные сувениры и разнообразные ремесленные пряничные изделия - печатные, вырубленные, расписные пряники и коврижки, приготовленные российскими мастерами на натуральном мёду, с имбирем, всевозможными специями.

Отдельным разделом станут народные промыслы. На ярмарке свою продукцию представят индивидуальные предприниматели, мастера и предприятия, занимающиеся производством товаров народного промысла, ремесленные пряничные мастерские, производители сопутствующего инвентаря. Гостей порадуют изысканные изделия из дерева, глины, металла, кожи, шерсти, пуха и кружева.