ПротеинТек - 2018

Новости выставки "ПротеинТек - 2018" от 13-сен-2018

Анонс: Производство и применение растительных, микробных и животных протеинов для питания людей и кормления животных - в центре внимания на Форумах "ПротеинТек - 2018" и "ПроПротеин - 2018", которые пройдут 26 и 27 сентября в Москве.

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет - актуальные темы международных Форумов по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов "ПротеинТек - 2018" и "ПроПротеин - 2018".

Форум и выставка "ПротеинТек - 2018" состоится 26 сентября, а Форум и выставка "ПроПротеин - 2018" - 27 сентября в Москве в отеле "Холидей Инн Лесная". Организатором выступает Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий.

Слово "протеин" происходит от греческого protos - первый. И действительно, это вещество занимает первостепенное значение в питании человека и кормлении животных, так как его нельзя ничем заменить. Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. Протеину принадлежит особая роль и в питательности кормов. В России растёт производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки, дефицит российского животноводства в протеине оценивается в 1 млн. тонн. Для развития отрасли и проводятся Форумы, которые является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

В Форумах и выставке примут участие:

• Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов
• Производители концентратов и изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха
• Производители сухой барды, пивной дробины
• Производители кормовых дрожжей
• Производители белков для функционального питания
• Производители протеинов из насекомых
• Производители и переработчики мяса и птицы
• Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки
• Переработчики пера, производители перьевой муки
• Производители искусственного мяса ("мясо из пробирки")
• Убойные цеха и заводы мясокостной муки
• Рыбные комбинаты и рыбхозы

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая обсуждение рынков растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; технологии производства и применения протеинов в питании и кормлении животных; биотехнологическое производство кормового белка из метана и другого сырья; технологии производства искуственного мяса ("мясо из пробирки"); перспективные протеины, в том числе из насекомых.

В рамках Форума пройдёт выставка. Свои экспозиции представят компании: Flottweg, Vogelbusch, Alfa-Laval, НПК "Экология", ГосНИИГенетика и другие.