Пресс-релиз

ДальАгроПищеПром - 2014. Оборудование. Упаковка. Ресторанный бизнес

С 24 по 27 апреля в Легкоатлетическом манеже стадиона им. В.И. Ленина г. Хабаровска состоялась Специализированная выставка-ярмарка продуктов питания, промышленного и торгового оборудования "ДальАгроПищеПром - 2014. Оборудование. Упаковка. Ресторанный бизнес".

На выставке были представлены:

• Мясная продукция, рыбная продукция; хлебобулочные, кондитерские изделия; молочная, масложировая продукция, мороженое; напитки, вода; замороженные, консервированные продукты; чай, кофе, алкогольная продукция; орехи, снеки, пряности, приправы; дикоросы, мёд, халва, конфитюры; соленья, грибы, салаты, БАДы
• Оборудование и средства оснащения пищевых производств, магазинов, пекарен; холодильное оборудование; тара, упаковка, этикетка; продукция и оборудование для ресторанов; сельхозтехника, садово-огородный инвентарь и инструмент, теплицы и парники; продукция фермерских хозяйств края и потребительских обществ
• Консультационные, диагностические и социальные услуги

В работе выставки и её тематических мероприятиях принимали участие следующие официальные лица:

• Александр Евгеньевич Рыжков - заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края
• Ксения Владимировна Халимонова - начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края
• Татьяна Владимировна Горнастаева - начальник отдела мясомолочной и хлебопекарной промышленности управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края
• Алла Юрьевна Фадеева - главный специалист сектора хлебопекарной и зерноперерабатывающей промышленности управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края
• Светлана Николаевна Абдалова - консультант отдела пищевой промышленности и алкогольной продукции, технического регулирования качества и безопасности производства управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края
• Татьяна Анатольевна Козлова - главный специалист отдела развития рыбного комплекса комитета рыбного хозяйства министерства природных ресурсов Хабаровского края
• Светлана Семеновна Беркут - начальник инспекции Хабаровского края и ЕАО дальневосточного межрегионального управления федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
• Светлана Михайловна Лосева - заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
• Наталья Алексеевна Егорова - эксперт по сертификации пищевой продукции ООО "Хабаровский центр сертификации и метроконтроля"

В программе выставки состоялись следующие мероприятия:

- 24 апреля состоялась Бизнес-конференция "Перспективы эффективного развития отрасли хлебопечения: современные оборудование, технологии и ингредиенты". Организаторы: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края и Хабаровская Международная Ярмарка. В конференции принимали участие следующие официальные лица, компании и специалисты:

• Алла Юрьевна Фадеева, главный специалист сектора хлебопекарной и зернопе-рерабатывающей промышленности управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края; Тема доклада/презентации: "Вопросы состояния хлебопекарной отрасли края и перспективы её развития"
• ЗАО "ТАУРАС-ФЕНИКС", г. Санкт-Петербург; Романова Татьяна Александровна - Директор департамента маркетинга, Сальников Михаил Юрьевич - менеджер отдела продаж представительства ТАУРАС-ФЕНИКС в Новосибирске; Тема доклада/презентации: "Оснащение и модернизация хлебопекарных предприятий Хабаровского края с помощью оборудования ТАУРАС-ФЕНИКС"
• ООО "ТРИЭР-ДВ", г. Хабаровск; Ставцева Виктория Геннадьевна - технолог по Дальневосточному региону; Тема доклада/презентации: "Сырьё и ингредиенты, пищевые добавки, специи; хлебобулочные изделия с длительным сроком хранения; изделия диетического направления"

Конференцию посетили 22 специалиста, в том числе зарегистрировавшихся:

• ООО "Колос-Пром", г. Хабаровск, технолог
• ООО "Элеор", г. Хабаровск, директор
• ООО "АмурПродукт", г. Хабаровск, коммерческий директор
• ООО "Лесные продукты", Производственное предприятие, г. Хабаровск, главный технолог, старший технолог
• ООО "Лейпуриен Тукку", торговая компания, г. Хабаровск, менеджер-технолог
• ООО "Чашка Чая", г. Хабаровск, главный технолог
• ООО "Новоторг Пром", г. Хабаровск, главный технолог, технолог
• ООО "Хабаровский сухарно-бараночный комбинат", г. Хабаровск, старший инженер-технолог
• ООО "Восточные сладости", Сеть магазинов, г. Хабаровск, технолог
• ОАО "ВладХлеб", г. Владивосток, бренд-менеджер
• Предприниматель Гордиенко Ирина Ульяновна, г. Хабаровск, директор
• Торговая сеть гипермаркетов "Самбери" (ООО "Невада"), г. Хабаровск, специалисты отдела предпродажной подготовки

- 26 апреля Конкурс-дегустация "НАРОДНЫЙ БУТЕРБРОД". В рамках конкурса посетители выставки и экспертная комиссия дегустировали рыбную и мясную продукцию, представленную в виде бутерброда. Участники конкурса до подведения итогов не оглашались. На конкурс были представлены следующие продукты для бутерброда:

• Предприниматель Жженых А.Л., МПК "СКИФ", г. Хабаровск - колбаса варёная "Докторская"; мясо копчёно-варёное "Буженина"
• ООО "Хабаровский пищевой комбинат № 1" (Берёзовка), г. Хабаровск - колбаса варёная "Докторская"; "Ветчина для завтрака"
• ЗАО "Рыбоперерабатывающий комплекс артели "ИНЯ"", г. Хабаровск - сельдь малосолёная в масле, нерка слабосолёная в масле
• Рыбоперерабатывающее предприятие ООО "Агапов", Хабаровский край, с. Ильинка - сельдь малосолёная в масле; кижуч малосолёный подкопчённый (вне конкурса), колбаса рыбная "ПЕРЕЧНАЯ" горячего копчения (вне конкурса)

По итогам дегустации и выбора посетителей были названы компании-победители, лауреаты и их продуты для бутерброда:

• Победителем конкурса "НАРОДНЫЙ БУТЕРБРОД" в номинации Гран-При (мясная продукция) стал Предприниматель Жженых А.Л., МПК "СКИФ", г. Хабаровск за Бутерброд с мясом копчёно-варёным "Буженина"
• Победителем конкурса "НАРОДНЫЙ БУТЕРБРОД" в номинации Гран-При (рыбная продукция) стало Рыбоперерабатывающее предприятие ООО "Агапов", Хабаровский край, с. Ильинка за Бутерброд с сельдью малосолёной в масле
• Лауреатом конкурса "НАРОДНЫЙ БУТЕРБРОД" в номинации "Приз покупательских симпатий" (мясная продукция) стало ООО "Хабаровский пищевой комбинат № 1" ("Берёзовка"), г. Хабаровск за Бутерброд с "Ветчиной для завтрака"
• Лауреатом конкурса "НАРОДНЫЙ БУТЕРБРОД" в номинации "Приз покупательских симпатий" (рыбная продукция) стало ЗАО "Рыбоперерабатывающий комплекс артели "ИНЯ"", г. Хабаровск за Бутерброд с сельдью малосолёной в масле
• А также Лауреатом конкурса стало Рыбоперерабатывающее предприятие ООО "Агапов", Хабаровский край, с. Ильинка за Бутерброд с Колбасой рыбной "ПЕРЕЧНОЙ" (горячего копчения), представленной вне конкурса и получившей по числу голосовавших посетителей 3-е место

По традиции состоялся Конкурс для производителей продукции пищевой индустрии в промышленной и продовольственной номинациях - "Золотая Медаль Хабаровской Международной Ярмарки".

На конкурс были представлены 23 заявки от 11 предприятий. По итогам оценки профессиональной экспертной конкурсной комиссии 18 компаний были награждены медалями и 5 компаний-участников получили дипломы 1 степени:

• Лауреаты конкурса, получившие Большую Золотую медаль:
• ОАО "Владхлеб", г. Владивосток, за батончик "Молочный"
• Предприниматель Жженых А.Л., МПК "Скиф" г. Хабаровск за колбасу сырокопчёную "Сервелат Британь"
• Предприниматель Жженых А.Л., МПК "Скиф" г. Хабаровск за колбасу сырокопчёную "Салями Анталия"
• ООО "Молоко", г. Свободный, Амурская область за молоко "Домашнее"
• ООО "Промкомплекс Амур", г. Хабаровск за йогурт фруктовый "Амурский"
• ООО "Новоторг", г. Хабаровск за торт "Сакура"
• ООО "Чашка чая", г. Хабаровск за изделие хлебобулочное из пшеничной муки "Колодец с молоком сгущёным"
• ООО "Унипак", г. Биробиджан, ЕАО за коробку для пиццы из микро-гофрированного беленого картона с многоцветной печатью 310-310-35 мм "Синьор Помидор"
• ОАО "ИПК "Дальпресс", г. Владивосток, Приморский край за серию этикеток для ЗАО УМЖК "Приморская соя"
• ООО "РИМТЕКС", г. Москва, представленная ООО "Успешный корм", г. Хабаровск за минеральные блоки "ЭкоБиоПродукт"
• Лауреаты конкурса, получившие Золотую медаль:
• ОАО "Владхлеб", г. Владивосток, Приморский край за хлеб "Богородский"
• ОАО "Владхлеб", г. Владивосток, Приморский край за сушки "Малютка"
• ООО "Новый Восток-ВЛ", г. Владивосток, Приморский край за орехи и их смеси фасованные в ассортименте
• ООО "Дальневосточная чайная компания", г. Владивосток, Приморский край за чай "Леости Восточная Ночь"
• Предприниматель Жженых А.Л., МПК "Скиф", г. Хабаровск за буженину Традиционную копчено-вареную
• Предприниматель Жженых А.Л., МПК "Скиф", г. Хабаровск за колбасу варёную "Оленья" 1 сорта (в целлофане)
• Предприниматель Жженых А.Л., МПК "Скиф", г. Хабаровск за колбасу полукопчёную "Сервелат Российский"
• ООО "Торговая компания "Белпродукт-Восток", г. Хабаровск за сок не осветлённый, восстановленный, стерилизованный, апельсиновый

Общее число участников выставки: 93. Число профильных участников - пищевая индустрия, агропромышленный комплекс, сопутствующие виды деятельности: 67. 91 компания - Россия. 1 компания - Республика Беларусь, 1 компания - КНР. Иногородние участники - 32, из них профильных - 27.

Российские участники представляли продукцию и услуги из 21 региона, из городов: Санкт-Петербург, Москва, Брянск, Краснодар, Азов, Норильск, Новосибирск, Болотное, Новокузнецк, Иркутск, Якутск, Комсомольск-на-Амуре, Корсаков, Благовещенск, Биробиджан, Находка, Владивосток.

Выставку посетили специалисты из Санкт-Петербурга, Москвы, Иркутска, Владивостока, Читы, Уссурийска, Хабаровска, Ванино, Благовещенска, Биробиджана и других городов.

Выставку освещали 24 местных и региональных и 16 межрегиональных СМИ. Информацию о выставке представляли: телеканал Россия - ВЕСТИ 24 и Телекомпания "Губерния" (Первое Краевое Телевидение); радиостанции: Ретро FM, Европа Плюс, 101,8 FM, Радио "ДАЧА", Радио "МАЯК", Авто-Радио. Около 40 интернет-порталов.