ExpoHORECA - 2006

Новости выставки "ExpoHORECA - 2006" от 30-янв-2006

Анонс: Главным событием индустрии гостеприимства в начале 2006 года станет международная специализированная выставка "ExpoHoReCa", которая проходит с 10-12 марта.

Главным событием индустрии гостеприимства в начале 2006 года станет международная специализированная выставка "ExpoHoReCa", которая проходит с 10-12 марта.

Преимуществом участия именно в этой выставке является профессиональный подход организаторов к привлечению внимания специалистов отрасли. Ежедневно на стендах участников выставки проводятся мастер-классы, дегустации демонстрации оборудования.

Особое внимание уделено деловой программе выставки, в которую вошли семинары для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, соревнования шеф-поваров на Кубок "Балтийская Кулинарная Звезда", соревнования барменов, фестиваль поварского искусства.

Большая часть семинаров пройдет непосредственно в самых успешных предприятиях города, и проводить их будут менеджеры этих предприятий. В программу включен осмотр этих предприятий, ознакомление с работой, дегустация блюд.

В первый день выставки, 10 марта организован уникальный семинар по ресторанному маркетингу под названием "Как раскрутить и как загубить ресторан". Ведет семинар известный московский шоумен, промоутер, ресторанный критик, автор одноименных, очень известных в ресторанных кругах, книг Олег Назаров.