Статистика
Посетители.
В 2005 году в течение четырех дней выставку посетили 11800 специалистов - представителей торговых сетей, супермаркетов, продовольственных магазинов, оптовых компаний.
География региональных посетителей, %
- Санкт-Петербург и Северо-Запад - 70,0
- Москва и Центральный округ - 12,3
- Нижний Новгород и Поволжье - 3,7
- Екатеринбург и Урал - 3,1
- Зарубежье - 3,0
- СНГ - 2,4
- Новосибирск и Сибирь - 2,2
- Ростов-на-Дону и Северный Кавказ - 1,3
- Страны Балтии - 1,3
- Хабаровск и Дальний Восток - 0,7
Вид деятельности посетителей, %
- Производство - 58,6
- Торговля крупным и средним оптом - 30,5
- Розничная торговля - 14,6
- Торговля мелким оптом / Контейнерная торговля - 13,3
- Гостиница, ресторан, кафе, бар - 4,5
- Другое - 1,1
Должностной статус, %
- Руководитель - 45,5
- Инженерно-технический работник - 13,6
- Менеджер по продажам - 11,0
- Менеджер по закупкам - 10,2
- Технолог - 8,3
- Менеджер по маркетингу - 5,6
- Научный сотрудник - 3,5
- Другое - 2,4
Разделы выставок, наиболее интересные для посетителей, %
- Мясо и мясные продукты - 30,0
- Хлебобулочные, кондитерские изделия - 27,4
- Сырье и пищевые ингредиенты - 27,1
- Рыба и морепродукты - 22,4
- Чай, кофе - 19,9
- Масло, жиры, майонез - 19,8
- Полуфабрикаты, замороженные продукты - 19,7
- Алкогольные/безалкогольные напитки - 19,3
- Молоко и молочные продукты - 19,0
- Консервированные продукты - 16,6
- Макаронные изделия, крупы, мука - 15,1
- Фрукты, овощи, грибы, ягоды - 14,9
- Продукты быстрого приготовления - 14,8
- Другое - 3,3
Наделенность полномочиями на закупку продукции/услуг, %
- Ответственен за принятие решения - 37,0
- Влияю на принятие решения - 42,0
- Не влияю на принятие решения - 21,0
Причины посещения выставки, %
- Установить новые деловые контакты - 68,2
- Узнать о новых технологиях и продукции - 44,3
- Поддержать существующие деловые контакты - 28,1
- Приобрести продукцию / услуги - 15,4
- Посетить семинар, конференцию - 8,6
- Другое - 2,1