Пресс-релиз

Молочная Индустрия - 2006

Участниками Форумов 2006 года стали более 400 компаний из 25 стран мира: России, Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Германии, Дании, Испании, Италии, Канады, Латвии, Литвы, Нидерландов, Норвегии, Польши, России, Словакии, США, Украины, Финляндии, Франции, Чехии, Швейцарии, Швеции, ЮАР.

С 2003 года общее число участников выросло более чем на 50%. Посетителями Форумов стали около 16 тысяч специалистов из 41 страны мира, менеджеры высшего и среднего звена, компетентные в принятии решений и заключении контрактов. Наибольший интерес мероприятия вызвали у производителей готовой продукции и у представителей оптовой торговли. Их интересовали, в первую очередь, технологическое оборудование, готовая продукция, полуфабрикаты, ингредиенты, упаковка, сырье.

В рамках Международных Форумов "Молочная Индустрия - 2006", "Мясная Индустрия - 2006" состоялись научно-практические конференции, круглые столы, дегустации, а также широкая конкурсная программа.

Особый интерес у специалистов вызвали мероприятия:

• Круглый стол "Качество, безопасность, фальсификация мясной продукции. Взаимодействие участников рынка" (организатор: ГНУ ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова)
• Круглый стол "Зачем нужны маркетинговые исследования на мясном рынке" (организатор: компания "Neims")
• Круглый стол "Как привлечь инвестиции иностранных банков и международных финансовых организаций?" (организатор: компания "Lighthouse Business Management Russia B.V.")

Конкурсы качества мясной продукции:

• конкурс "Молочный Успех 2006"
• шоу-конкурсы профессионального мастерства

В третий раз в рамках Форумов был проведен Техсалон "Техника третьего тысячелетия", который представил инновации в области оборудования и технологий для молочной и мясной отраслей. Победители конкурсных программ были награждены ценными призами и памятными подарками, золотыми и серебряными медалями, дипломами.