BuyBrand EXPO - 2014

Деловая программа

---

Дата публикации: 9 сентября 2014 года.

---

Место проведения: павильон № 1, ЦВК "Экспоцентр".

23 сентября.

11:30-13:00
Открытие Московского международного форума "Франчайзинг в эпоху перемен".
Панельная дискуссия.
Предсказуемость, просчитанность, минимальные риски - все эти преимущества ведение бизнеса по франчайзингу становятся особенно актуальными в связи со сложившейся в последнее время геополитической ситуацией. То, что происходит сейчас вокруг, заставляет ещё раз взвесить и трезво оценить свои собственные внутренние возможности. Сегодня важнейшей задачей является улучшение делового климата на территории страны, а также повышение уровня экономической безопасности и увеличение ВВП за счёт внутренних ресурсов.

Модератор: Денис Ракша, управляющий партнёр компания экспертного консультирования "НЕОКОН", автор и ведущий радиопрограммы "Экономика по-русски" на радиостанции "Русская служба новостей", Член экспертного совета при Комитете Государственной Думы по науке и технологиям.

К участию приглашены:

• Мераб Бен Эл (Елашвили), президент Российской ассоциации франчайзинга (РАФ), председатель наблюдательного совета "Г.М.Р. Планета гостеприимства"
• Наталья Ларионова, директор Департамента развития малого и среднего предпринимательства МЭР РФ
• Александр Бречалов, президент общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства "ОПОРА РОССИИ"
• Алексей Комиссаров, советник мэра Москвы
• Сергей Борисов, председатель Попечительского совета Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства "ОПОРА РОССИИ"
• Сергей Катырин, президент ТПП РФ
• Игорь Коротин, директор выставочно-ярмарочного департамента ТПП РФ
• Александр Борисов, председатель Комитета ТПП РФ по потребительскому рынку, президент Московской Международной бизнес-ассоциации
• Екатерина Сойак, член Совета директоров РАФ, генеральный директор компании EMTG
• Александр Колобов, президент компании "Галерея Алекс" (бренды "Шоколадница", Burger King)
• Александр Деменко, заместитель генерального директора ГБУ "Малый бизнес Москвы"
• Борис Нуралиев, директор фирмы "1С"
• Агнесса Осипова, генеральный директор "БРПИ" (бренд "Баскин Роббинс")
• Александр Островский, председатель совета директоров "Независимой лаборатории ИНВИТРО"
• Алмир Рибейро Америко, глава Представительства Бразильского Агентства по развитию экспорта и привлечению инвестиций в Москве
• Юрий Михайличенко, исполнительный директор РАФ

13:30-14:45
Тренды в развитии регионального франчайзинга.

Участники дискуссии:

• Юрий Михайличенко, Исполнительный директор РАФ
• Ирина Никитенко, заместитель министра, начальник управления развития малого и среднего предпринимательства Министерства промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края
• Вера Цыпуштанова, директор Пермского фонда развития предпринимательства
• Юлия Богушевская, генеральный директор ООО "Франчайзинг - Интеллект", эксперт по франчайзингу в Пермском крае
• Алан Диамбеков, Министр туризма, предпринимательства и инвестиционной политики Республики Северная Осетия

Модератор: Андрей Пантелеев, начальник Управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области.

15:00-15:45
Программы поддержки для МСБ: финансирование, кредитование, обучение, госзаказ.
- Гарантийный механизм поддержки предпринимательства: опыт Москвы.
- Меры поддержки малого и среднего бизнеса г. Москвы.

Участники дискуссии:

• Антон Купринов, исполнительный директор Фонда содействия кредитованию малого бизнеса Москвы, преподаватель Высшей Школы Экономики
• Александр Богза, генеральный директор ГБУ "Малый бизнес Москвы"

Модератор: Екатерина Сойак, член Совета директоров РАФ, генеральный директор компании EMTG.

16:00-17:00
Шпионские игры в бизнесе.
- Где, кто и как может подставить?
- "Белые", "серые" и "чёрные" схемы получения информации.
- Шпионаж во франчайзинге.
- Стратегии защиты.
- Шпионские скандалы. Реальные кейсы.

Модератор: Анна Чапман, раскрытый агент российской разведки в Америке, финансист, директор фонда поддержки молодых учёных, журналист, предприниматель, основатель бренда "Анна Чапман".

17:15-18:00
Специфика развития европейского общепита.
- Прощание с мульти форматом. Концентрация на моно кухне.
- Стагнация рынков как вызов и концентрация на ключевом продукте как ответ на него.
- Работа с локальными поставщиками - "зелёный" тренд в гастрономии.
- "Демография" сферы услуг. Официант - это призвание, а не временная работа. Новая культура общения как миссия нового глобального гастрономического бизнеса".

Модератор: Рейнхальд Шерф (Австрия) - генеральный директор группы компаний "Scharf", основатель и владелец "Scharf Coffeeshop GmbH" (бренд "CoffeeShop Company"). Более 35 лет в кофейном бизнесе: развитие концепций кофе и кофеен. Рейнхальдом разработано более тысячи концепций кофеен, более девятисот - кафе-пекарен и собственный франчайзинговый концепт - бренд сети кофеен "CoffeeShop Company", который представлен 270-ю кофейнями в 25-ти странах мира.

24 сентября.

10:30-11:15
Договор коммерческой концессии (франчайзинга).
- Основные условия договора.
- Можно ли изменять условия договора и на каком этапе это стоит делать?
- Как правильно читать содержание договора?
- Практические советы и кейсы.

11:30-12:15
Семинар "Как упаковать себя правильно? Или почему у предпринимателей заклеен рот?".
- 20 % бизнесов в России упакованы плохо.
- Остальные 80 % - отвратительно.
- Михаил расскажет, что необходимо сделать, чтобы исправить ситуацию.
- Какими бы невероятными качествами и колоссальной ценностью не обладал ваш продукт или услуга - плохая упаковка их обесценивает в глазах клиента.
- Упаковать - значит рассказать о своём продукте и своей компании так, чтобы создать у клиента ощущение огромной ценности.

Модератор: Михаил Дашкиев, сооснователь компании Бизнес Молодость.

12:30-13:15
Новые "игрушки" Евгения Бутмана: снова успех.

Модератор: Евгений Бутман, председатель Совета директоров ГК IDEAS4RETAIL. Является мастер-франчайзи Imaginarium, Mamas & Papas, Hamleys, а также развивает собственный проект COOKHOUS.

13:30-14:15
Санкционный ритейл: катастрофа или новые возможности.
- Самые острые вопросы о современном российском ритейле.

Модератор: Дмитрий Потапенко, эксперт российского ритейла, экс-директор торговых сетей "Пятёрочка" и "Карусель", управляющий партнёр Management Development Group.

14:30-15:15
Как превратить стресс в бизнес-инструмент?
- Как перестать бороться со стрессом и заставить его работать на собственный бизнес.
- Как не допустить хронического стресса, будучи предпринимателем (в России).
- Как использовать свой стресс при ведении переговоров.
- Как научиться распознавать уровень и качество стресса в своих сотрудниках, партнёрах, конкурентах. Как пользоваться этим знанием.
- Насколько меньше или больше стресса в бизнесе по франчайзингу по сравнению с собственным бизнесом.

Модератор: Иван Кириллов, врач психиатр, психотерапевт; Член редакционного совета Международного журнала психотерапии (IJP); Координатор Московского центра позитивной психотерапии; Создатель концепции Stress Surfing.

15:30-16:30
Франчайзеров много - я один. Как правильно выбрать старшего партнёра.
- Франчайзеры: какими они должны быть, и какие они на самом деле? Классификация.
- Как и по каким параметрам оценить надёжность франчайзера?
- Какие вопросы задавать во время первых переговоров?
- Какую информацию о франчайзере необходимо получить у действующих франчайзи компании?
- На что обращать внимание в договоре?
- Конкретные кейсы из реального опыта франчайзи.

Модератор: Елена Лихачева, главный редактор портала BUYBRAND Inform.

16:45-17:30
Семинар "Роль бренда во франчайзинге".
- Почему понимание бренда начинается с понимания самих себя.
- Структура и архетипы бренда.
- Роль брендинга в управлении франшизой.

Модератор: Карел Новотны, управляющий партнер Brand Farm, специалист по брендингу.

25 сентября.

10:30-11:15
Особенности подписания договора на приобретение мастер-франшизы.
- Что такое мастер-франшиза.
- Возможные риски для мастер-франчайзи и франчайзера.
- Содержание договора.
- Практические советы и кейсы.

11:30-12:15
Товарные знаки в системе франчайзинга.
- Что такое товарный знак и нужно ли его регистрировать.
- Динамика заключение договоров коммерческой концессии.
- Кол-во расторгнутых договоров коммерческой концессии.
- Содержание судебных процессов с участием товарного знака.
- Основания, по которым товарный знак подвергался атаке.