Дата публикации 9 августа 2006 года.
В рамках выставки:
- Презентация фирм-производителей 
 - Работа круглых столов и семинаров 
 - Профессиональные конкурсы 
 - "Чайная церемония"  
 - Мастер-классы   
 - Дегустации 
 - Награждение лучших представителей отрасли специальными дипломами  
 
В рамках деловой программы выставки:
Эксклюзивные презентации лучших ресторанов и кафе г.Кирова и области 
с фирменными напитками и блюдами.
Программа проведения
24 августа (четверг)
- 11:00 Заезд участников. Монтаж выставки	
 - 17:00 Сдача экспонатов под охрану	
 
25 августа (пятница)
- 10:00 Начало работы выставки	
 - 12:00 Официальное открытие выставки	
 - 12:15 Дефиле униформы "Профессионал" от театрального магазина "Сударушка"	
 - 12:30 Эксклюзивные презентации лучших ресторанов  и кафе города	
 - 17:30 Подведение итогов презентации 
 - 18:00 Завершение 1-го дня работы выставки. Сдача под охрану
 - 18:30 Деловой ужин (по пригласительным билетам)	
 
26 августа (суббота)
- 10:00 Начало работы выставки
 - 11:00 Китайская традиционная чайная церемония от магазина "Коллекционного чая" "Чай клуб" г. Киров	
 - 12:00 Дефиле фирменной униформы для предприятий торговли и общественного питания от дизайнера-модельера, победителя международного конкурса "Ассамблея моды" Оверченко Динары	
 - 13:00 Подведение итогов выставки 	
 - 16:00 Завершение 2-го дня работы выставки. Демонтаж