Пресс-релиз

Пиво - 2017

С 16 по 18 мая в 26 раз в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи, в Гранд Отеле "Жемчужина", состоялись 26-й Международный форум "Пиво - 2017" и фестиваль "Море пива в Сочи".

Организатор мероприятия: ООО "СОУД - Сочинские выставки".

Официальный партнёр: Союз Российских Пивоваров.

Генеральный информационный партнер: ООО "Издательство "Пищевая промышленность".

Мероприятие прошло при содействии: ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности", ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии", ТПП Краснодарского края, Администрации г. Сочи и ТПП г. Сочи.

16 мая в 11:00 состоялась торжественная церемония открытия, в которой приняли участие: Мамонтов Вячеслав Иванович - исполнительный директор Союза Российских Пивоваров; Кобелев Константин Викторович - Кандидат технических наук, Врио директора Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности", академик Российской академии наук; Чепнян Оганес Меликович - председатель комитета Городского собрания города Сочи по селу, агрокомплексу и предпринимательству; Мкртычан Эльвира Джоновна - директор выставочного центра Гранд Отеля "Жемчужина"; Захарченко Юрий Александрович - генеральный директор ООО "СОУД-Сочинские выставки".

Первым к гостям и участникам Форума обратился Вячеслав Иванович Мамонтов, который поздравил всех с открытием и пожелал плодотворной работы, а также отметил: "Площадка в Сочи все эти 26 лет является одним из основных пунктов сбора пивоваров и наших партнёров из смежных отраслей на которые мы перед началом сезона делимся опытом, подбиваем планы на будущее и стараемся модернизировать дальше нашу работу".

После приветственных слов в адрес организаторов и гостей форума, прошла церемония официального подписания Соглашения о взаимодействии между ООО "СОУД - Сочинские выставки" и Союзом Российских Пивоваров на 2018 год, а также была перерезана алая лента, ознаменовав открытие Форума.

Выставочная экспозиция Форума составила более 5000 кв. м, свою продукцию представили компании-производители пива, напитков, сырья, оборудования из всех регионов России, из Германии, Италии, Чехии, Австрии, Венгрии, Дании, Словакии, Франции, Абхазии, Украины, Беларуси, Казахстана и других стран.

Традиционно на пивном форуме в Сочи были представлены: пиво, сырьё и оборудование для пивоварения; оборудование для обработки сырья; методы транспортировки сырья и пива; мини пивзаводы; упаковка, тара и этикетки; безалкогольные напитки; сырьё, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков.

Множество актуальных для пивоваренной отрасли вопросов обсудили участники Форума и приглашённые эксперты в рамках конгрессной программы. В первый день её открыла научно-практическая конференция "Российская пивоваренная индустрия в современных условиях". Организаторы: ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности", Союз Российских Пивоваров.

Для поиска решений по насущным вопросам регулирования отрасли Союз Российских Пивоваров провёл круглый стол "Раздельное регулирование рынка алкогольной продукции: формирование единых национальных подходов в отношении производства и оборота пивоваренной продукции" с участием руководителей крупнейших производителей, работающих на российском рынке, а также представителей государственных органов и отраслевых объединений.

Интересные технологические новинки были представлены в рамках презентаций компаний-участниц. В частности, специалисты отрасли высоко оценили семинар "Современные приборы контроля качества напитков на производстве и в упаковке". Организатор: компания "Hach Россия и СНГ".

Основной интригой на протяжении 26 лет был и остаётся Международный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования, проводимый в рамках Форума. По мнению производителей, конкурс является важным инструментом для повышения качества предлагаемой к реализации продукции, а награды, полученные в Сочи - самыми объективными и престижными в России.

В 2017 году в Конкурсе приняли участие 33 завода-производителя. Они представили: 144 вида пива, 28 безалкогольных напитка, 5 вида сырья и 13 номинаций на дизайн продукта.

Всего по итогам конкурсов были вручены следующие награды:

• Гран-при - 19
• Золотые медали - 123
• Серебряные медали - 38
• Бронзовые медали - 10

Фестиваль "Море пива в Сочи" снова порадовал гостей и жителей города Сочи: дегустации, торговые ряды, промо-акции. Уже традиционно "Агрофирма ФАТ" (Группа компаний "Бавария", г. Владикавказ) ежедневно представляла гостям Фестиваля захватывающую танцевально-музыкальную программу, рассказывающую о национальных традициях гостеприимства и пивоварения в Республике Северная Осетия-Алания.

По мнению многочисленных гостей и участников, Форум снова подтвердил свой статус главного места встречи поставщиков и производителей пенного напитка и стал удачной бизнес-платформой для продвижения собственного бренда, а также привлечения внимания профильных специалистов к собственной продукции.